2021年11月牛奶市場供需及價格走勢預測分析:生鮮乳收購價格繼續下跌
來源:農業農村部 發布日期:2021-11-25 14:50
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中商情報網訊:國內市場,生鮮乳產量和乳制品進口量增加,預計后期生鮮乳價格呈下跌趨勢。國際市場,消費需求提升,乳制品供應緊張,拍賣價格預期看漲,預計后期國際乳制品價格震蕩上行。

數據來源:農業農村部、中商產業研究院整理

(一)生鮮乳價格繼續下跌。

國內生產繼續增加,乳制品消費增長趨勢減緩,在供應充足的情況下,生鮮乳價格呈下跌趨勢。10月份,我國奶業主產省生鮮乳收購價每公斤4.31元,環比跌0.7%,同比漲9.4%。

(二)國內鮮奶零售價格略漲。

根據中國價格信息網監測,10月份,全國監測城市鮮奶平均零售價格每斤5.57元,環比漲0.2%,同比漲3.1%。其中,袋裝鮮奶每斤5.16元,環比漲0.2%,同比漲3.2%。盒裝鮮奶每斤5.98元,環比漲0.2%,同比漲3.1%。

(三)國內奶粉零售價穩中略跌。

根據中國價格信息網監測,10月份,全國監測城市奶粉平均零售價格每斤118.98元,環比跌0.3%,同比漲5.9%。其中,進口奶粉每斤139.14元,環比跌0.3%,同比漲5.2%;國產奶粉每斤98.81元,環比跌0.3%,同比漲6.8%。

(四)1-9月累計,乳制品進口量增長。

據海關統計,9月份,我國乳制品進口量26.08萬噸,環比減23.6%,同比減1.5%;進口額9.36億美元,環比減21.9%,同比增0.1%。出口量0.35萬噸,環比減21.9%,同比減27.9%;出口額0.20億美元,環比減58.9%,同比減30.5%。1-9月累計,我國乳制品進口量308萬噸,同比增27.9%,進口額102.49億美元,同比增16.4%,乳制品出口量3.31萬噸,同比增2.2%,出口額2.50億美元,同比減38.0%。液態奶進口97.20萬噸,同比增31.74%,鮮奶進口95.18萬噸,同比增33.6%,酸奶進口2.02萬噸,同比減20.5%,乳清粉進口58.34萬噸,同比增29.5%,奶油進口11.0萬噸,同比增22.9%,原料奶粉進口106.17萬噸,同比增39.0%,嬰幼兒配方奶粉進口18.81萬噸,同比減25.3%。

(五)鮮奶和奶粉到岸價同比均上漲。

9月份,鮮奶到岸稅后價每噸9208元,環比漲5.5%,同比漲12.3%;奶粉到岸稅后價每噸25687元,環比漲0.4%,同比漲11.5%。9月份,奶粉國內外價差為8793元,同比擴大308元。

(六)國際主要乳制品批發價格環比均上漲。

據英國環境、食物與農村事務部(DEFRA)統計數據顯示,9月份,美國、歐盟和大洋洲三個國家和地區的黃油、脫脂奶粉、全脂奶粉和切達干酪批發均價每噸分別為4561美元、3094美元、3895美元和3962美元,環比分別漲4.4%、漲5.3%、漲2.3%和漲4.0%,同比分別漲26.9%、漲21.2%、漲17.3%和漲5.5%。

(七)預計國內生鮮乳收購價格繼續下跌,國際乳制品價格震蕩上行。

國內市場:乳制品消費增速下降,新建牧場陸續投產疊加季節性增產,生鮮乳供應充足,進口原料奶粉具有價格優勢,進口量將繼續增加,預計生鮮乳價格將穩中有跌。

際市場:乳制品消費需求較強,新西蘭、歐盟等主產國和地區乳制品供應緊張;9月份,全球乳制品拍賣平臺(GDT)兩次拍賣價格分別跌0.4%、漲2.2%,市場主體仍然看漲國際乳制品價格,預計后期國際乳制品價格繼續震蕩上行。

更多資料請參考中商產業研究院發布的《中國牛奶市場前景及投資機會研究報告》,同時中商產業研究院還提供產業大數據、產業情報、產業研究報告、產業規劃、園區規劃、十四五規劃、產業招商引資等服務。

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