中商情報網訊：國內市場，生鮮乳產量將繼續增加，進口原料奶粉替代國內生鮮乳的價格優勢明顯，預計后期生鮮乳價格呈下跌趨勢。國際市場，供應穩定，拍賣價格看漲預期持續，預計后期國際乳制品價格將震蕩上行。

數據來源：農業農村部

（一）生鮮乳價格小幅下跌。

國內生產逐步增加，供應充足，生鮮乳價格小幅回落。9月份，我國奶業主產省生鮮乳收購價每公斤4.34元，環比跌0.2%，同比漲13.0%。

（二）國內鮮奶零售價保持穩定。

據中國價格信息網監測，9月份，全國監測城市鮮奶平均零售價格每斤5.56元，環比持平，同比漲3.3%。其中，袋裝鮮奶每斤5.15元，環比漲0.2%，同比漲3.4%。盒裝鮮奶每斤5.97元，環比跌0.2%，同比漲3.3%。

（三）國內奶粉零售價上漲。

據中國價格信息網監測，9月份，全國監測城市奶粉平均零售價格每斤119.35元，環比漲0.6%，同比漲7.7%。其中，進口奶粉每斤139.60元，環比漲0.7%，同比漲7.2%；國產奶粉每斤99.11元，環比漲0.5%，同比漲8.5%。

（四）1-8月累計，乳制品進口量額同比均繼續增長。

據海關統計，8月份，我國乳制品進口量34.14萬噸，環比增3.5%，同比增30.2%；進口額11.98億美元，環比增6.8%，同比增30.9%。出口量0.44萬噸，環比增15.6%，同比增21.9%；出口額0.48億美元，環比增32.8%，同比增2.0倍。1-8月累計，我國乳制品進口量282萬噸，同比增31.8%，進口額93.13億美元，同比增18.2%，乳制品出口量2.96萬噸，同比增7.2%，出口額2.26億美元，同比減39.7%。液態奶進口87.32萬噸，同比增38.2%，鮮奶進口85.53萬噸，同比增40.4%，酸奶進口1.79萬噸，同比減20.6%，乳清粉進口52.67萬噸，同比增33.4%，奶油進口10.41萬噸，同比增22.6%，原料奶粉進口99.51萬噸，同比增45.1%，嬰幼兒配方奶粉進口16.82萬噸，同比減24.6%。

（五）鮮奶和奶粉到岸價同比均上漲。

8月份，鮮奶到岸稅后價每噸8726元，環比漲1.2%，同比漲4.5%；奶粉到岸稅后價每噸25573元，環比漲4.4%，同比漲14.7%。8月份，奶粉國內外價差為9147元，同比擴大728元。（六）國際主要乳制品批發價格環比下跌，黃油價格環比略漲。據英國環境、食物與農村事務部（DEFRA）統計數據，8月份，美國、歐盟和大洋洲三個國家和地區的黃油、脫脂奶粉、全脂奶粉和切達干酪批發均價每噸分別為4367美元、2937美元、3807美元和3808美元，環比分別漲0.6%、跌2.1%、跌2.6%和跌1.1%，同比分別漲20.8%、漲18.5%、漲14.3%和跌6.9%。

（七）預計國內生鮮乳收購價格呈下跌趨勢，國際乳制品價格將震蕩上行。

國內市場：2020年國內大批新建的牧場今年逐步投產，生鮮乳供應不斷增加，加之進口原料奶粉折合生鮮乳價格低于國內生鮮乳價格，進口量將繼續增加，預計后期生鮮乳收購價格呈下跌趨勢。

國際市場：1-8月累計，美國、澳大利亞、新西蘭等主產國產量同比分別增2.2%、減0.5%、增4.1%，總體供應繼續增加，但增幅下降。世界經濟延續恢復態勢，乳制品消費需求逐步提升。8月份，全球乳制品拍賣平臺（GDT）兩次拍賣價格分別漲4.0%和1.0%，顯示市場主體對國際乳制品價格看漲，疊加石油和天然氣價格上漲，貨運價格升高，預計后期國際乳制品價格將震蕩上行。

更多資料請參考中商產業研究院發布的《中國牛奶市場前景及投資機會研究報告》，同時中商產業研究院還提供產業大數據、產業情報、產業研究報告、產業規劃、園區規劃、十四五規劃、產業招商引資等服務。