中商情報網訊：國內市場，受季節性減產、飼料成本高位和消費旺季來臨推動，預計后期國內生鮮乳價格將繼續上漲；國際市場，新冠肺炎疫情抑制乳制品消費，在全球供應充裕的情況下，預計后期國際乳制品價格將繼續下行。

（一）生鮮乳收購價繼續小幅上漲。

國內生鮮乳產量保持增長，乳制品消費需求季節性回升，生鮮乳收購價連續上漲兩個月。7月份，我國奶業主產省生鮮乳收購價每公斤4.31元，環比漲0.9%，同比漲19.4%。

（二）國內鮮奶零售價上漲。

據中國價格信息網監測，7月份，全國監測城市鮮奶平均零售價每斤5.54元，環比漲0.2%，同比漲2.8%。其中，袋裝鮮奶每斤5.12元，環比持平，同比漲3.2%。盒裝鮮奶每斤5.96元，環比漲0.3%，同比漲2.4%。

（三）國內奶粉零售價上漲。

據中國價格信息網監測，7月份，全國監測城市奶粉平均零售價格每斤146.90元，環比漲25.4%，同比漲34.7%。其中，進口奶粉每斤171.24元，環比漲25.4%，同比漲34.2%；國產奶粉每斤122.55元，環比漲25.4%，同比漲35.5%。

（四）1-6月累計，乳制品進口量額同比均增長。

據海關統計，1-6月累計，我國乳制品進口量214.81萬噸，同比增36.6%，進口額71.83億美元，同比增21.1%，乳制品出口量2.15萬噸，同比增6.4%，出口額1.42億美元，同比增34.0%。

液態奶進口65.76萬噸，同比增46.3%，鮮奶進口52.76萬噸，同比增24.6%，酸奶進口1.22萬噸，同比減25.7%，乳清粉進口39.88萬噸，同比增44.9%，奶油進口8.13萬噸，同比增24.1%，乳酪進口9.75萬噸，同比增56.8%，原料奶粉進口76.71萬噸，同比增33.7%，嬰幼兒配方奶粉進口12.87萬噸，同比減21.6%。

（五）鮮奶到岸價環比上漲，奶粉到岸價環比漲幅擴大。

6月份，鮮奶到岸稅后價每噸9962元，環比漲12.9%，同比漲0.3%；奶粉到岸稅后價每噸23993元，環比漲5.0%，同比跌0.2%。6月份奶粉國內外價差為10487元，與2020年6月相比擴大了5897元。

（六）國際主要乳制品批發價環比下跌，脫脂奶粉價格環比略漲。

據英國環境、食物與農村事務部（DEFRA）統計數據顯示，6月份，美國、歐盟和大洋洲三個國家和地區的黃油、脫脂奶粉、全脂奶粉和切達干酪批發均價每噸分別為4593美元、3158美元、3996美元和4003美元，環比分別跌2.5%、漲0.8%、跌0.3%和跌5.0%，同比分別漲31.8%、漲40.7%、漲30.9%和跌8.4%。

（七）預計國內收購價格將繼續上漲，國際乳制品價格繼續震蕩下行。

國內市場：玉米等飼料價格持續高位，奶牛飼養成本有所提高，秋冬季居民對乳制品消費需求季節性增加，預計后期生鮮乳收購價還將繼續上漲。

國際市場：1-6月累計，美國、澳大利亞、新西蘭等主產國產量同比分別增2.4%、0.8%、5.6%，歐盟產量同比減0.2%，總體來看國際供應繼續增加。6月份，全球乳制品拍賣平臺（GDT）兩次拍賣價格分別跌3.6%、2.9%，顯示市場主體對未來國際乳制品價格走勢并不看好，在供給充裕的情況下，預計后期國際乳制品價格震蕩下行。

更多資料請參考中商產業研究院發布的《中國牛奶行業市場前景及投資機會研究報告》，同時中商產業研究院還提供產業大數據、產業情報、產業研究報告、產業規劃、園區規劃、十四五規劃、產業招商引資等服務。