中商情報網訊：速凍食品是指以米、面、雜糧等為主要原料，以肉類、蔬菜等為輔料，經加工制成各類烹制或未烹制的主食品后，立即采用速凍工藝制成并可以在凍結條件下運輸儲存及銷售的各類主食品。目前，水餃、湯圓、面點、粽子、餛飩，是目前速凍市場的前五強，其中水餃約占整個速凍食品銷售額的50%以上，湯圓約占據近40%的市場份額，面點、粽子、餛飩、春卷及地方特色小吃等占比較小。
一、行業競爭格局
隨著人們收入水平的提高和生活節奏的加快，我國速凍行業迅速成長。2020年新冠疫情是一個突如其來的契機，使更多消費者對于速凍食品的便利性和營養性形成正確的認識。中商產業研究院預測，2022年我國速凍食品的市場規模將突破1900億元。在消費者經常吃的速凍食品品牌中，前三名為三全、思念、龍鳳，其它速凍食品品牌的選擇比率較少。
數據來源：中商產業研究院整理
二、企業經營情況
從經營情況來看，2021年，三全食品實現營業收入69.43億元，同比增長0.3%，其中餐飲市場實現營業收入11.71億元，同比增長24.6%。凈利潤從2017年的0.72億元增長至2021年的6.4億元。
數據來源：中商產業研究院整理
如發現本站文章存在版權問題，煩請聯系editor@askci.com我們將及時溝通與處理。
2019-2023年速凍食品+互聯網市場運營模式分析報告
2019-2023年速凍食品行業發展機遇及“十三五”戰略規劃指導報告
2019-2023年互聯網+速凍食品市場運營模式研究咨詢報告
2022年1-3月中國空調出口數據統計分析
