中商情報網訊:國內市場，產量增加，預計生鮮乳收購價將偏弱運行。國際市場，供應保持穩定，預計后期國際乳制品批發價將趨于穩定。

（一）國內生鮮乳收購價下跌。

國內生鮮乳產量增加，玉米等飼料價格趨于平穩，國內生鮮乳價格下跌。4月份，我國奶業主產省生鮮乳收購價每公斤4.26元，環比跌0.7%，同比漲18.0%。

（二）國內鮮奶零售價保持平穩。

據中國價格信息網監測，4月份，全國監測城市鮮奶平均零售價每斤5.53元，環比漲0.4%，同比漲2.4%。其中，袋裝鮮奶每斤5.12元，環比漲0.4%，同比漲3.0%。盒裝鮮奶每斤5.94元，環比漲0.3%，同比漲1.7%。

（三）國內奶粉零售價略漲。

據中國價格信息網監測，4月份，全國監測城市奶粉平均零售價格每斤115.42元，環比漲0.7%，同比漲6.1%。其中，進口奶粉每斤134.64元，環比漲0.7%，同比漲5.7%；國產奶粉每斤96.19元，環比漲0.7%，同比漲6.7%。

（四）1-3月累計，乳制品進口量額同比均明顯增加。

據海關統計，1-3月累計，我國乳制品進口量113.13萬噸，同比增33.4%；進口額35.57億美元，同比增16.1%;出口量1.00萬噸，同比增1.9%，出口額0.63億美元，同比增1.9%。我國液態奶累計進口32.34萬噸，同比增56.0%；鮮奶進口31.78萬噸，同比增59.1%；酸奶進口0.56萬噸，同比減25.9%；乳清粉進口20.25萬噸，同比增59.4%；奶油進口4.10萬噸，同比減2.5%；乳酪進口5.10萬噸，同比增46.7%；原料奶粉進口44.50萬噸，同比增24.1%；嬰幼兒配方奶粉進口6.21萬噸，同比減16.1%。

（五）鮮奶和奶粉到岸價環比上漲。

3月份，鮮奶到岸價每噸9587元，環比漲10.0%，同比漲20.7%；奶粉到岸價每噸22082元，環比漲4.8%，同比跌8.1%。奶粉國內外價差每噸12238元，同比擴大了6268元。

（六）國際主要乳制品批發價格繼續上漲。

據英國環境、食物與農村事務部（DEFRA）統計數據顯示，3月份，美國、歐盟和大洋洲三個國家和地區的黃油、脫脂奶粉、全脂奶粉和切達干酪批發均價每噸分別為4693美元、2942美元、3882美元和3962美元，環比分別漲10.2%、漲2.0%、漲5.4%和漲1.3%，同比分別漲18.9%、漲14.0%、漲17.5%和跌2.5%。

（七）預計國內生鮮乳收購價偏弱運行，國際乳制品價格將趨于平穩。

國內市場：據國家統計局數據，一季度牛奶產量同比增8.5%，生鮮乳生產逐步轉入旺季，供應增加，同時國內乳制品消費季節性下降，預計后期國內生鮮乳收購價偏弱運行。

國際市場：1-3月累計，美國、澳大利亞、新西蘭產量同比分別增1.0%、0.5%、4.0%，歐洲供應偏緊，其他地區總體供應基本穩定。4月份，全球乳品拍賣平臺（GDT）兩次拍賣價格分別漲0.3%、跌0.1%，市場對未來價格走勢預期趨穩，預計短期內國際乳制品市場價格將趨于穩定。

更多資料請參考中商產業研究院發布的《中國牛奶市場前景及投資機會研究報告》，同時中商產業研究院還提供產業大數據、產業情報、產業研究報告、產業規劃、園區規劃、十四五規劃、產業招商引資等服務。