中商情報網訊：2020年新冠疫情的“黑天鵝”事件迫使消費者居家，足不出戶。多數家電品類大受疫情影響，銷售一度較為低迷，但不乏有“黑馬”品類備受消費者青睞，其中偏烘焙類的臺式單功能電烤箱就成為其中的佼佼者之一，疫情之時銷售同比過百，并持續很長一段時間，消費者紛紛在社交網站曬烹飪成品使得烘焙類產品滲透率大幅提升。
2021年1季度恰遇去年熱銷時期，同比有所慘淡。數據顯示，2021年1季度臺式微蒸烤（臺式單功能電烤箱、臺式單功能微波爐、臺式蒸烤一體機、臺式微蒸一體機及臺式微蒸烤一體機）零售額28.2億元，同比下降15.7%。其中，線上渠道零售額達21.5億元，同比下降17.2%；線下渠道零售額達6.7億元，同比下降10.5%。
數據來源：奧維云網、中商產業研究院整理
數據顯示，2021年1季度臺式微蒸烤（臺式單功能電烤箱、臺式單功能微波爐、臺式蒸烤一體機、臺式微蒸一體機及臺式微蒸烤一體機）零售量678.2萬臺，同比下降18.4%。其中，線上渠道零售量達588.9萬臺，同比下降13.9%；線下渠道零售量達89.2萬臺，同比下降39.4%。
數據來源：奧維云網、中商產業研究院整理
更多資料請參考中商產業研究院發布的《十四五時期中國微波爐行業市場前景及投資機會研究報告》，同時中商產業研究院還提供產業食品安全、產業情報、產業研究報告、產業規劃、園區規劃、十四五規劃、產業招商引資等服務。
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中商產業研究院：《2021年“十四五”中國大數據行業市場前景及投資研究報告》發布
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