中商情報網訊：茶葉作為一種天然的健康飲品，具有悠久的消費歷史和廣大的消費群體。近年來，隨著人們生活水平的不斷提高，對健康的重視程度日益上升。飲茶作為一種健康的生活習慣，符合現階段消費者對健康和高品質生活的追求。
一、茶的分類
根據國家標準《茶葉分類》（GB/T30766-2014），以加工工藝、產品特性為主，結合茶樹品種、鮮葉原料、生產地域進行分類，茶葉可分為綠茶、白茶、黃茶、烏龍茶、紅茶、黑茶及再加工茶。
圖片來源：中商產業研究院
二、行業相關產業政策
近年來，我國政府出臺了一系列政策支持和鼓勵茶產業發展。2021年2月農業農村部《農業農村部關于落實好黨中央、國務院2021年農業農村重點工作部署的實施意見》，加強農產品流通體系建設。制定促進農產品流通業發展的意見。全面實施農產品倉儲保鮮冷鏈物流設施建設工程，加大蔬菜、水果、茶葉、中藥材等鮮活農產品倉儲保鮮補貼力度，建設一批田頭小型倉儲保鮮冷鏈設施，鼓勵有條件的地方建設產地低溫直銷配送中心
資料來源：中山產業研究院整理
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