中商情報網訊：2021年剛開年，各種“可以吃”的玻尿酸產品相繼面世，英敏特去年對約2500名網上參與者進行的調查顯示，相關產品將對35%的中國消費者產生吸引力。資生堂中國事業創新投資高級副總裁周濤聲認為，玻尿酸食品在中國的興起要歸功于美容補品、零食和專業護膚產品。隨著玻尿酸應用場景的不斷擴大，也將為本行業帶來了新的轉機。
食用功效
根據多項研究發現，玻尿酸通過食品、保健食品等口服透明質酸可改善人體皮膚水分，具有體內抗氧化，改善關節功能骨質疏松、修復胃黏膜損傷等作用，且安全性高。在國際市場上，玻尿酸食品已經非常普及，且品類豐富。在美國、英國、加拿大、捷克、巴西等國家已有多款含透明質酸的保健食品上市，日本、韓國等也已有大量含透明質酸的普通食品上市，透明質酸作為食品原料已在多個國家或地區得到認可。
下圖為實驗研究結果比較圖：
注：樣本為N=52，皮膚水份≤12的女性志愿者,年齡30-50歲，服用食品級透明質酸120mg/天，連續服用45天
數據來源：艾瑞咨詢、中商產業研究院整理
注：樣本為N=33,劇烈運動關節不適人群,年齡21-59歲，服用食品級透明質酸150mg/天，連續服用90天
數據來源：艾瑞咨詢、中商產業研究院整理
產品上市情況
2008年，衛生部批準透明質酸和其它6種成分為新資源食品，并可以作為保健食品的原料，同時要求透明質酸服用上限小于每天200毫克，截至2021年4月，僅有25個含玻尿酸成分的保健食品在國內上市。
2021年1月中國將玻尿酸適用范圍擴展至乳品、飲料、酒類、巧克力等制品，市場空間巨大，國內龍頭華熙生物已占得先機。在中國玻尿酸入食獲批之前，華熙生物已經擁有多種玻尿酸終端食品、飲品的技術和產品儲備。政策放開當月，華熙生物發布國內首個玻尿酸食品品牌“黑零”，推出透明質酸咀嚼片、軟糖、西洋參飲等6款產品，主打健康瘦身、安眠舒壓、護肝養胃、美白抗氧化等功效，所有產品均采用華熙生物自主研發生產的透明質酸原料。3月22日，公司在世界水日推出了首款玻尿酸飲用水“水肌泉”，已在天貓、小紅書和小米有品的水肌泉旗艦店上線銷售。
下圖為我國具體上市的可食用玻尿酸產品匯總：
資料來源：中商產業研究院整理
更多資料請參考中商產業研究院發布的《中國玻尿酸行業市場前景及投資機會研究報告》，同時中商產業研究院還提供產業大數據、產業情報、產業研究報告、產業規劃、園區規劃、十四五規劃、產業招商引資等服務。
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