中商情報網訊：冷鏈物流由一系列環節構成，冷鏈裝備按照冷鏈物流的各個環節可以分為：預冷設備、冷庫設備、鐵路運輸設備/公路運輸設備、低溫銷售設備、低溫宅配設備。冷庫居于冷鏈物流的關鍵位置，從生產、流通到終端都需要冷庫的存在，冷庫起著核心作用，是冷鏈承上啟下的重要中轉環節。冷庫的重要性決定了冷庫裝備在冷鏈裝備業中的核心價值。
市場規模
數據顯示，2019年，我國冷鏈物流行業的市場規模約3391億元，比2018年增長505.2億元，同比增長17.5%。據中商產業研究院預測，到2021年，我國冷鏈物流行業市場規模將突破4117億元。
數據來源：中物冷鏈委、中商產業研究院整理
市場需求
中物聯冷鏈委通過對水果、蔬菜、肉類、水產品、乳制品和速凍食品這六大類食品的年產量進行統計，并結合各品類的冷鏈流通率，2019年我國食品冷鏈物流需求總量約為2.33億噸，比2018年增長4439萬噸，同比增長23.52%。中商產業研究院預測，2021年我國冷鏈物流需求量可達3.02億噸。
數據來源：中物冷鏈委、中商產業研究院整理
根據2019年中國物流與采購聯合會冷鏈物流專業委員會通過對蔬菜、水果、肉類、水產品、乳制品和速凍食品這六大類食品（其他類食品產量較少或基本不采用冷鏈物流方式流通，故沒有計算在內）的年產量進行的統計，并結合各品類的冷鏈流通率，測算2019年我國食品冷鏈物流需求總量為2.33億噸，比2018年增長4439萬噸，同比增長23.52%。中商產業研究院預測，2021年我國對食品冷鏈物流的需求量可達30149萬噸。
數據來源：中物冷鏈委、中商產業研究院整理
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