中商情報網訊：2023年8月，馬鈴薯價格延續下跌趨勢。在多產區重疊上市和北方一作區馬鈴薯增產等因素共同作用下，馬鈴薯價格繼續下跌的可能性較大。
（一）北方一作區馬鈴薯產量預計高于去年
甘肅、內蒙古、黑龍江、寧夏等北方一作區馬鈴薯將從9月份開始集中產新，并成為下半年馬鈴薯市場最主要的供應來源。由于今年上半年薯價高企，馬鈴薯種植利潤可觀，北方一作區薯農生產積極性高漲。據調度，今年北方一作區馬鈴薯總種植面積較上年增加約15%。8月份，除黑龍江部分產區遭受暴雨之外，北方一作區總體天氣適宜，馬鈴薯長勢良好。如果不發生大面積、持續性自然災害，預計北方一作區馬鈴薯產量將高于去年。
（二）馬鈴薯價格延續下跌趨勢
8月份，全國馬鈴薯批發均價每公斤3.08元，環比跌0.6%，同比漲18.3%。馬鈴薯價格環比下跌，主要原因：一是市場供應增加。隨著北方一作區早熟馬鈴薯陸續進入采挖期，上市量增加，推動價格季節性下跌。二是部分地區提前采收。上半年薯價明顯高于往年同期，受經濟利益驅使，內蒙古、河北、黑龍江等主產區的部分地區提前收獲，也增加了8月份市場供應數量。
（三）1-7月累計，馬鈴薯出口小幅增加
據海關統計，7月份，我國出口馬鈴薯5.55萬噸，環比增2.4%，同比減13.7%，出口額0.46億美元，環比減2.6%，同比增10.3%；進口量0.31萬噸，環比減23.6%，同比增60.9%，進口額0.06億美元，環比減16.6%，同比增38.3%。1-7月累計，馬鈴薯出口2.38萬噸，同比增加0.2%。
（四）預計后期馬鈴薯價格繼續下跌的可能性較大
從后期走勢看，在多產區重疊上市和北方一作區增產等因素共同作用下，預計價格繼續下跌的可能性較大。一方面，多產區重疊上市。從9月份開始，北方一作區和西南混作區都將進入大量上市期。而且上市時間集中在9月份至10月份中上旬，上市量在短時期內大量增加，薯價會季節性下跌。另一方面，北方一作區增產。受種植規模擴大和天氣總體適宜影響，北方一作區產量預計高于去年，市場供應比較充足，也將推動薯價下跌。
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