中商情報網訊:2023年12月,生鮮乳收購價環比下跌。國內市場,生鮮乳產量增加,整體供需寬松,乳制品消費恢復緩慢,但春節將拉動消費短期上升,預計生鮮乳價格低位運行。國際市場,由于牛奶產量增長乏力,供應偏緊,預計后期價格繼續保持上漲。
(一)生鮮乳收購價環比下跌
加工企業對生鮮乳需求較弱,疊加產量穩定提高,生鮮乳價格繼續走低。12月份,每公斤3.67元,環比跌1.1%,同比跌10.9%。
國民經濟雖然持續恢復向好,但乳制品消費沒有顯著提升,鮮奶零售價格環比略跌。受加工成本上漲和乳品企業定價策略影響,奶粉零售價格環比略漲。據中國價格信息網監測,12月份,全國監測城市鮮奶平均零售價格每斤5.71元,環比跌0.2%,同比漲0.7%。其中,袋裝鮮奶每斤5.30元,環比持平,同比漲0.8%。盒裝鮮奶每斤6.12元,環比跌0.3%,同比漲0.7%。全國監測城市奶粉平均零售價格每斤131.18元,環比漲0.3%,同比漲5.7%。其中,進口奶粉每斤155.15元,環比漲0.6%,同比漲6.3%;國產奶粉每斤107.21元,環比持平,同比漲4.9%。
(三)1-11月累計乳制品進口量同比下降
國內生鮮乳階段性供應過剩情況持續,貿易商謹慎進口乳制品。據海關統計,11月份,我國乳制品進口量21.07萬噸,同比減16.4%;進口額7.33億美元,同比減28.2%。1-11月累計,我國乳制品進口量260.84萬噸,同比減12.4%;進口額106.79億美元,同比減12.7%;出口量5.37萬噸,同比增32.3%;出口額2.41億美元,同比增36.9%。
分品類看,1-11月累計,鮮奶進口73.75萬噸,同比減18.4%;酸奶進口2.06萬噸,同比減6.8%;乳清粉進口60.65萬噸,同比增10.7%;奶油進口11.75萬噸,同比減12.0%;乳酪進口16.29萬噸,同比增21.7%;原料奶粉進口73.93萬噸,同比減23.7%;嬰幼兒配方奶粉進口20.87萬噸,同比減14.3%。
(四)奶粉國內外價差環比加大
由于國內整體需求偏弱,進口量下降,原料奶粉進口價格下行,導致國內外價差擴大。11月份,新西蘭原料奶粉進口完稅價折人民幣每噸27589元,比國內原料奶粉價格每噸低2462元。
(五)國際乳制品價格上漲
四季度以來,國際牛奶產量有所下降,乳制品供應放緩,導致主要乳制品價格上漲。據英國環境、食物與農村事務部(DEFRA)統計,11月份,美國、歐盟和大洋洲三個國家和地區的黃油、脫脂奶粉、全脂奶粉和切達干酪批發均價每噸分別為5747美元、2720美元、3751美元和3880美元,環比分別漲0.8%、漲3.8%、漲2.0%和漲0.5%,同比分別跌3.8%、跌14.8%、跌15.4%和跌18.5%。
(六)預計國內生鮮乳收購價低位運行,國際主要乳制品價格繼續上漲
國內市場,生鮮乳產量繼續增加,春節假日或將拉動乳制品消費短期上漲,預計生鮮乳價格將止跌企穩。國際市場,前三季度牛奶價格疲軟導致部分農戶虧損或退養,據荷蘭合作銀行預測,2024年主要出口地區一季度牛奶產量將有所下降,乳制品供應將收緊。12月份,全球乳制品貿易平臺(GDT)拍賣價格顯示市場預期向好,預計后期國際乳制品保持上漲趨勢。
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