中商情報網訊：2023年7月，生鮮乳收購價持續下跌。國內市場，生鮮乳產量處于高位，乳品消費不暢，預計生鮮乳收購價偏弱運行。國際市場，全球牛奶產量增加，預計后期乳制品價格下跌。

(一)生鮮乳收購價繼續下跌

國內奶源階段性供大于需。7月份，主產省生鮮乳每公斤3.76元，環比跌1.8%，同比跌8.7%。

(二)國內鮮奶零售價微漲

據中國價格信息網監測，7月份，全國監測城市鮮奶平均零售價格每斤5.72元，環比漲0.9%，同比漲1.2%。其中，袋裝鮮奶每斤5.30元，環比漲0.4%，同比漲1.0%。盒裝鮮奶每斤6.14元，環比漲1.3%，同比漲1.5%。

(三)國內奶粉零售價上漲

據中國價格信息網監測，7月份，全國監測城市奶粉平均零售價格每斤128.77元，環比漲1.9%，同比漲4.2%。其中，進口奶粉每斤152.30元，環比漲2.6%，同比漲4.8%；國產奶粉每斤105.23元，環比漲0.9%，同比漲3.2%。

(四)1-6月累計，乳制品進口量下降

據海關統計，6月份，我國乳制品進口量25.73萬噸，同比增7.6%；進口額9.64億美元，同比減2.9%。1-6月累計,我國乳制品進口量152.82萬噸，同比減13.2%；進口額66.81億美元，同比減5.4%；出口量2.56萬噸，同比增16.9%；出口額1.22億美元，同比增22.0%。

分品類看，1-6月累計，液態奶進口40.75萬噸，同比減24.7%；鮮奶進口39.55萬噸，同比減24.9%；酸奶進口1.20萬噸，同比減16.1%；乳清粉進口33.34萬噸，同比增31.8%；奶油進口6.45萬噸，同比減15.1%；乳酪進口8.78萬噸，同比增12.7%；原料奶粉進口48.60萬噸，同比減28.2%；嬰幼兒配方奶粉進口14.11萬噸，同比增14.0%。

(五)鮮奶到岸價同比上漲，奶粉國內外差價擴大

6月份，鮮奶到岸價(不含稅)每噸14168元，環比漲6.3%，同比漲41.5%；奶粉到岸價(不含稅)每噸26039元，環比持平，同比跌18.1%。6月份奶粉國內外價差4041元(進口比國內低)，與上月相比擴大了573元，與2022年6月相比擴大了2868元。

(六)國際主要乳制品批發價格同比均下跌

據英國環境、食物與農村事務部(DEFRA)統計，6月份，美國、歐盟和大洋洲三個國家和地區的黃油、脫脂奶粉、全脂奶粉和切達干酪批發均價每噸分別為5280美元、2668美元、3771美元和4077美元，環比分別漲2.3%、跌0.3%、跌2.2%和跌1.7%，同比分別跌22.5%、跌36.6%、跌23.0%和跌22.6%。

(七)預計國內生鮮乳收購價偏弱運行，國際乳制品價格維持下跌趨勢

國內市場：據農業農村部生鮮乳收購站監測數據，1-6月累計，奶站生鮮乳產量同比增6.9%，國內生鮮乳產量持續處于高位。尼爾森IQ顯示，1-6月液態奶消費同比增0.8%，消費增速低于產量增速，預計后期國內生鮮乳收購價繼續偏弱。國際市場：1-6月累計，美國、歐盟、新西蘭等主產國產量同比均保持增長。全球牛奶產量增加，消費相對較弱，預計后期國際乳制品價格仍維持下跌趨勢。

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