中商情報網訊：2023年6月，蔬菜價格階段性上漲。冷涼蔬菜小幅擴種，前期推遲上市的品種陸續上市，后期菜價恢復季節性下行的可能性較大；受夏季持續高溫影響，北菜南運規模同比穩中有增，運輸和在途保鮮成本增加，預計蔬菜價格下行空間有限。
(一)蔬菜價格季節性低位波動、整體小幅上行
近期華北東部、黃淮北部持續高溫，北菜南運跨區調運貯藏保鮮成本增加；南方強對流天氣增多，尤其6月下旬江南等地遭遇強降雨，對露地蔬菜生長、換茬采收和越夏管理都有不利影響，局部菜價反彈明顯。6月份，農業農村部監測的28種蔬菜全國平均批發價每公斤4.99元，環比漲3.3%，同比漲22.9%，較近3年同期高22%。分品種看，環比價格18種上漲，10種下跌。
(二)1-5月累計，蔬菜進出口量同比均增
5月份蔬菜進口4.6萬噸，環比增16.0%，同比增10.2%，進口額1.2億美元，環比增34.4%，同比增17.5%；出口98.6萬噸，環比增3.2%，同比增0.5%，出口額15.1億美元，環比增3.1%，同比減2.8%；貿易順差13.8億美元，環比增1.0%，同比減4.2%。1-5月累計進口20.3萬噸，同比增10.8%，進口額5.2億美元，同比增22.3%。主要進口來源為：印度占進口總量的49.7%，越南占16.3%。出口量482.0萬噸，同比增15.0%，出口額71.3億美元，同比增6.6%。主要出口國家或地區為：日本占出口量的12.0%，韓國占10.1%，越南占9.3%，中國香港占8.3%，馬來西亞占7.9%。貿易順差66.0億美元，同比增5.5%。
(三)預計后期蔬菜價格有一定下行空間
冷涼蔬菜小幅擴種，前期推遲上市的品種陸續上市，可以補充夏季蔬菜換茬缺口，6月下半月，圓白菜、芹菜、萵筍、菜花、豆角類、青皮冬瓜等前期價格出現逆季節上行的品種，陸續形成批量上市條件，價格有望下行。但夏季高溫導致蔬菜運輸和在途保鮮成本增加，南方強對流天氣和強降水增多，可能對露地蔬菜生長有不利影響，預計蔬菜價格下行空間有限。
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