2023年4月蔬菜市場供需及價格走勢預測分析：蔬菜價格季節性下行-中商情報網

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2023年4月蔬菜市場供需及價格走勢預測分析：蔬菜價格季節性下行

來源：農業農村部發布日期：2023-05-30 17:54

蔬菜

中商情報網訊：2023年4月，蔬菜價格季節性下行。隨著春季換茬逐步完成，蔬菜在田面積增加較多，地產蔬菜上市量將進一步增大，全國各地的蔬菜供應能力都有所增強，跨區域運輸及在途保鮮的費用下降，預計蔬菜價格繼續下跌。

(一)蔬菜價格季節性下行

蔬菜供應整體轉入春季模式，北方產區上市量逐漸增大，南方蔬菜逐漸退出北方市場，各地地產蔬菜供應增加，尤其是葉類菜隨氣溫升高，上市量增長較快，春茬設施蔬菜供應充足，茄果類蔬菜多個產地集中上市。4月份，農業農村部監測的28種蔬菜全國平均批發價每公斤4.87元，環比跌8.5%，同比跌9.0%。分品種看，環比價格19種下跌，9種上漲，其中油菜和生菜跌幅超過30%，西葫蘆、黃瓜和青椒下跌20%左右。

(二)1-3月累計，蔬菜進出口量同比均增

3月份蔬菜進口6萬噸，環比增88.3%，同比增1倍，進口額1.50億美元，環比增63.0%，同比增1.1倍；出口蔬菜111萬噸，環比增24.0%，同比增24.0%，出口額12.70億美元，環比減14.0%，同比減9.2%；貿易順差11.20億美元，環比減19.1%，同比減15.7%。1-3月累計進口12萬噸，同比增37.4%，進口額3.10億美元，同比增64.0%。主要進口來源為：印度占進口總量的57.7%，越南占7.7%，緬甸占7.3%，美國占5.2%，新西蘭占5.1%；出口量288萬噸，同比增20.6%，出口額41.60億美元，同比增7.8%。主要出口國家或地區為：日本占出口量的11.9%，韓國占10.3%，中國香港占8.9%，馬來西亞和越南均占8.0%。貿易順差38.50億美元，同比增4.9%。

(三)預計后期蔬菜價格保持季節性下行

從后期走勢看，4月內的“倒春寒”天氣對局地蔬菜生產有一定影響，但是持續期短，蔬菜生長恢復較快，整體供應沒有受到大的影響，4月上旬，在田蔬菜面積同比增加110多萬畝，全國蔬菜產量1547萬噸，同比增加18.7萬噸，價格將繼續保持季節性下行趨勢。總的來說，隨著春季換茬逐步完成，蔬菜在田面積增加較多，各地地產蔬菜上市量將進一步增大，各地蔬菜供應能力都有所增強，跨區域運輸及在途保鮮的費用下降，預計蔬菜價格繼續下跌。

更多資料請參考中商產業研究院發布的《中國蔬菜市場前景及投資機會研究報告》，同時中商產業研究院還提供產業大數據、產業情報、行業研究報告、行業白皮書、商業計劃書、可行性研究報告、園區產業規劃、產業鏈招商圖譜、產業招商指引、產業鏈招商考察&推介會等服務。