中商情報網訊：中國作為茶葉的發源地，不僅擁有悠久的消費歷史和廣大的消費基礎，亦具有豐富的茶葉種植和生產經驗。經過多年的發展，我國茶行業的市場化程度已經達到了較高水平，市場整體處于較為充分的競爭狀態，行業集中度相對較低。
綠茶產量占比最高
隨著我國茶園種植面積的持續擴張以及茶葉種植技術的不斷優化提高，我國茶葉產量亦保持穩步增長。數據顯示，2021年，綠茶產量為184.94萬噸，占總產量的比例為60.38%；紅茶產量43.45萬噸，占比14.18%；黑茶產量39.68萬噸，占比12.95%；烏龍茶產量28.72萬噸，占比9.38%。
數據來源：中國茶葉流通協會、中商產業研究院整理
茶葉內銷總量增長顯著
隨著人們生活水平的提高，對健康的日益重視，“多飲茶、飲好茶”逐漸成為健康生活的潮流，并帶動了茶葉消費。數據顯示，中國茶葉內銷總量由2016年的171.06萬噸增長至2021年的230.19萬噸，復合年均增長率為6.12%。中商產業研究院預測，2022年中國茶葉內銷總量將達241.71萬噸。
數據來源：中國茶葉流通協會、中商產業研究院整理
綠茶銷量占比最高
2021年，內銷市場中各茶類消費格局相對穩定，綠茶占比較2020年略有下降，但仍是主導茶類，銷量為130.92萬噸，占比為56.87%；紅茶、黑茶及白茶發展迅速，2021年銷量分別為33.88萬噸、34.41萬噸以及7.05萬噸，占比分別為14.72%、14.95%以及3.06%。
數據來源：中國茶葉流通協會、中商產業研究院整理
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