中商情報網訊：外賣以用戶的即時洞察為核心，以大數據為驅動，圍繞著本地生活服務平臺打通線上和線下消費場景，線上實現交易閉環，線下通過即時配送完成交易履約，從而為更多用戶提供從需求發起到商品驗收的一站式服務。近年來，外賣行業發展迅猛，市場規模不斷擴大。
外賣行業發展現狀
1、外賣餐飲市場規模擴大
受益于年輕人的線上消費傾向，中國外賣行業不斷快速增長。2020年中國外賣餐飲市場規模達到6,646億元，同比增長15.0%。中商產業研究院預測，2022年中國外賣餐飲行業市場規模將達9417.4億元。
數據來源：《2021年中國連鎖餐飲行業報告》、中商產業研究院整理
2、在線外賣收入占全國餐飲業收入比重提高
外賣方便快捷，疊加疫情影響堂食，越來越多的人選擇點外賣解決日常飲食需求，因此在線外賣收入占全國餐飲業收入比重持續提高。2021年在線外賣收入占全國餐飲業收入比重約為21.4%，同比提高4.5個百分點。
數據來源：國家信息中心、中商產業研究院整理
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