中商情報網訊:受飼料和肉雛雞成本增加影響，肉禽養殖效益趨于下滑。由于2、3月份養殖戶補欄積極性較高，后期出欄量將呈增加趨勢，肉類消費仍處于淡季，預計近期禽肉價格將穩中偏弱運行。

（一）禽肉價格止漲回落。

受肉類消費需求季節性減弱、豬肉價格下跌等因素影響，禽肉價格持續下滑。3月份，活雞集市均價每公斤20.03元，環比跌3.2%，同比持平；白條雞集市均價每公斤22.00元，環比跌2.4%，同比跌3.5%。

從周價看，3月份禽肉價格連跌5周。3月第5周，活雞集市價每公斤19.87元，環比跌0.4%，較第1周跌1.7%，白條雞集市價每公斤21.84元，環比跌0.4%，較第1周跌1.6%。

分地區看，3月第5周，全國禽肉價格以跌為主，除華北、西北地區白條雞價格及華北地區活雞價格上漲外，其余地區活雞和白條雞價格均下跌。其中，華南、華中和東北地區價格下跌較為明顯，華東、西南地區跌勢平緩。

從養殖效益看，白羽肉雞毛雞價格震蕩下滑，肉雛雞和飼料價格上漲，養殖效益受到擠壓，平均每只雞盈利1元左右，較上月收窄約5元。黃羽肉雞市場價格有所下跌，養殖環節總體呈低盈利水平，不同品種間利潤分化明顯。

（二）2月份禽肉進口環比減少，出口增加。

據海關統計，2月份，禽肉進口量9.87萬噸，環比減28.2%，同比增23.9%，進口額1.98億美元，環比減29.7%，同比減6.3%；出口量1.60萬噸，環比增20.7%，同比增31.3%，出口額4758.23萬美元，環比增50.7%，同比增21.4%。1-2月累計，進口量23.61萬噸，同比增45.7%，進口額4.80億美元，同比增11.0%；出口量2.93萬噸，同比增16.7%，出口額7916.12萬美元，同比增8.8%。進口主要來自美國（占進口總量的40.8%）、巴西（38.6%）、俄羅斯（6.8%），泰國（5.1%）、阿根廷（5.0%）。主要出口到我國香港、澳門地區及馬來西亞、蒙古、柬埔寨等國家，合計占出口總量的96.8%。分產品看，我國主要進口凍雞爪、帶骨凍雞塊、凍雞翼，進口量占比分別為37.4%、33.1%、20.3%。

（三）預計近期禽肉價格將穩中偏弱運行。

生產方面：據中國畜牧業協會監測數據，3月份，白羽肉雞祖代種雞存欄量同比減少2.7%，父母代種雞存欄量同比減少2.6%，其中，后備父母代種雞存欄量同比減少3.6%，在產父母代種雞存欄量同比減少2.0%。鑒于大量種雞被淘汰，部分企業新建肉雞項目陸續投產，補欄需求增多，商品代雞苗供應偏緊，拉動雞苗價格上漲。3月份，雞苗銷量比上年同期增加23.5%，預計后期肉雞出欄量將增加，肉雞市場供應充足。考慮到肉雛雞和飼料價格上漲，養殖收益將繼續收窄。

消費方面：“五一”假期來臨，節日效應將提振禽肉消費，但近期仍為肉類消費淡季，整體消費疲軟，不足以支撐市場價格回漲。綜合判斷，預計近期禽肉價格將穩中偏弱運行。

更多資料請參考中商產業研究院發布的《中國禽肉市場前景及投資機會研究報告》，同時中商產業研究院還提供產業大數據、產業情報、產業研究報告、產業規劃、園區規劃、十四五規劃、產業招商引資等服務。