中商情報網訊：我國酒店行業發展與國家經濟增長、居民消費水平、境內旅游業發展等因素息息相關。直接受益于國家經濟的快速發展與人民生活消費水平的提高，我國酒店行業規模持續增長，我國酒店行業供給持續增長，中國酒店客房數量從2015年的215.01萬間增長到了2019年的414.97萬間，期間的年均復合增長率為17.87%。

數據來源：《中國酒店連鎖發展與投資系列報告》、中商產業研究院整理

酒店行業發展困境

1.整體管理能力不足

我國的大部分酒店雖然在管理方面積累了一定的行業經驗，但是在追求快速擴張的過程中忽略了企業管理能力的培養，管理體系建設方面還是存在一定的漏洞，成熟的酒店管理體制不夠健全。尤其是一些小規模酒店企業偏重于對其他酒店企業管理經驗的借鑒和模仿，在借鑒和模仿過程中不注重結合自身發展特點和具體需求，導致其發展受到阻礙。

2.專業人才缺乏

酒店業在我國的興起和發展與西方發達國家比相對滯后，特別是對酒店管理專業人才的重視和引進、培養方面比較欠缺。首先，酒店管理教育相對落后，在教學資源、師資力量、教學理論等方面都與社會需求脫節，酒店管理行業中現有的工作人員整體素質不高；其次，企業為了降低經營成本，不注重人才的培養和積累，造成了行業專業型人才流失嚴重，人才體系不健全。

3.缺乏權威、統一和全面的法律法規、行業標準和規范

新中國酒店行業市場化相對起步較晚，雖然近幾年市場發展迅速，但是酒店行業仍然缺乏統一且全面的法律法規、權威的相關行業標準和規范。近年來發生的諸多星級酒店企業服務質量糾紛曝光一定程度上損害了酒店業整體的形象和發展。現行監管體系只能從個別業務層面和環節進行分別管理，同時現有的行業標準和規范缺乏權威性約束力，導致行業內諸多“劣幣”酒店企業缺乏有效監管。

酒店行業發展前景

1.我國居民可支配收入和消費支出穩步增長

2019年全國GDP總量達99.09萬億元，同比增長5.7%；2019年，全國居民人均可支配收入30,733元，比上年增長8.9%，扣除價格因素，實際增長5.8%；2019年，全年全國居民人均消費支出21,559元，比上年增長8.6%，扣除價格因素，實際增長5.5%。其中，人均服務性消費支出9,886元，比上年增長12.6%，占居民人均消費支出的比重為45.9%。同時我國中產消費群體快速擴大，我國居民收入水平、消費能力特別是中產消費群體規模的穩步增長，將為中高端酒店行業貢獻穩固的增長基礎。

2.國家政策大力支持住宿酒店業發展

近年來，國家先后出臺了《關于加快住宿業發展的指導意見》、《關于加快發展生活性服務業促進消費結構升級的指導意見》、《關于促進全域旅游發展的指導意見》、《關于完善促進消費體制機制進一步激發居民消費潛力的若干意見》等一系列直接或間接鼓勵酒店行業發展的政策。國家出臺的各項相關政策積極鼓勵、支持和指導我國酒店行業轉型升級、面向大眾消費、提升服務、差異化和特色化競爭等，從中長期看，將極大的鼓勵和支持我國中高端精選服務酒店快速發展。

3.旅游業發展增加動力

酒店住宿行業的主要客戶來源于旅游住宿群體，酒店行業的經營狀況與旅游業的發展具有密切關系。旅游經濟繼續保持快速增長。整個旅游市場呈現國內旅游繼續保持高位增長、入境旅游繼續回暖、出境旅游回歸理性的良好局面。我國旅游業市場的良好發展態勢將有利于我國酒店行業，特別是符合主流消費發展趨勢的中高端酒店行業的發展。

更多資料請參考中商產業研究院發布的《中國酒店行業市場前景及投資機會研究報告》，同時中商產業研究院還提供產業大數據、產業情報、產業研究報告、產業規劃、園區規劃、十四五規劃、產業招商引資等服務。