中商情報網訊：“十三五”期間是中國酒業經濟步入穩健發展期的關鍵五年，發展質量和韌性顯著增強。中國酒業協會理事長宋書玉表示，我國白酒行業發展特點鮮明，規模以上企業數量逐年減少，行業集中趨勢明顯，產銷量基本呈現逐年下降趨勢，體現了市場供需關系和消費需求變化。而另一方面，產品銷售收入和利潤水平逐漸提升，表現出酒業由量變到質變的過程，也體現了消費者追求健康和理性的消費訴求。
一、2020年白酒行業市場現狀
（一）白酒行業集中度進一步加大
從2017年到2019年，白酒產業取得了連續三年較快的發展。2017年，規模以上企業的數量是1593家。至2019年，規模以上企業數量減少至1176家。企業數量減少了417家，減少幅度接近三分之一。2020年1-11月，全國規模以上白酒企業1040家，數量持續減少，虧損企業170家，虧損面達到16.35%。規模以上企業數量減少，證明白酒行業集中度進一步加大，效益進一步向優勢產區和企業集中。
數據來源：中商產業研究院整理
（二）白酒產量持續下降
在產量方面，近年來，白酒行業產量已連續多年出現下滑。2020年1-11月，全國規模以上白酒企業產量618.36萬千升，同比下降10.26%。據《中國酒業“十四五”發展指導意見（征求意見稿）》預測，至“十三五”末，白酒行業預計完成產量750萬千升，同比“十二五”末下降43.0%。
數據來源：中商產業研究院整理
據中商產業研究院數據庫顯示，2020年11月全國白酒產量為73.5萬千升，同比下降6.8%。2020年1-11月全國白酒產量為618.4萬千升，同比下降10.3%。
數據來源：中商產業研究院數據庫
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