中商情報網訊：端午節吃粽子是中國人的傳統習俗。據央視網報道，消費數據顯示，2019年在端午節前一周，消費者共購買了1.23億只粽子，同比增幅超過250%。近幾年，國家鼓勵傳承傳統文化，粽子行業市場潛力巨大，吸引了大量資本入局。
企查查數據顯示，全國范圍內，從事粽子生產、銷售的企業數量達5700余家，含個體工商戶4000余家，其中在業存續狀態的企業數量達3600家。粽子相關的企業主要分布在南方，其中海南企業數量最多，達418家。山東、廣東粽子相關企業超300家，分別為373家、349家。廣西、浙江粽子相關企業超200家.
數據來源：企查查、中商產業研究院整理
粽子行業市場潛力大，各大餐飲企業、零食商也紛紛搶吃粽子市場。從競爭格局來看，粽子行業有三大軍團，分別是以五芳齋為代表的傳統老字號，以廣州酒家為代表的老字號轉型現代企業，還有一類就是以喜茶、奈雪、星巴克為代表的網紅品牌。這三大陣營里網紅品類所對應的消費人群是新生代用戶，推出了自熱粽、零食粽、人造肉粽、酸菜魚粽、魚香肉絲粽等“網紅”粽，豐富了粽子品類。
資料來源：中商產業研究院整理
更多資料請參考中商產業研究院發布的《2020-2025年中國粽子產業市場前景及投資機會研究報告》,同時中商產業研究院還提供產業大數據、產業規劃策劃、產業園策劃規劃、產業招商引資等解決方案。
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