中商情報網訊：甜食指通常被稱為糖果的各種食品。甜食產品種類繁多，如膠基糖果、硬糖、壓片糖果等。甜食產品通過食品分銷商及零售商售予顧客。
由于注重健康的消費者群體不斷壯大，故通過轉向生產功能性食品甜食，使中國人均年甜食消費量保持穩定，于2014年及2019年分別約為1410克及約1280克。
鑒于在預測期內對更健康甜食的需求很可能會增長，故制造商正改用功能性原料以生產優質產品。預期對健康的關注將為功能性甜食的強勁增長作出貢獻，其將抵銷糖攝入量的減少。中國人均年甜食消費量將保持穩定，自2020年至2024年，估計將以復合年增長率約–0.7%的較慢速度減少。
數據來源：弗若斯特沙利文、中商產業研究院整理
中國的甜食市場穩步擴張并為全球最大的甜食市場之一。盡管人均甜食消費量有所下降，但中國甜食零售市場受中國經濟強勁增長的支持，導致中國甜食單位價格上漲。自2014年至2019年，甜食零售市場的市場規模自2014年的約800億元增加至2019年約937億元，復合年增長率約3.2%。國內經濟的預期增長及生活質量的提高將繼續為未來甜食零售市場的發展提供支撐。因此，該市場預期于2020年至2024年間按約3.1%的復合年增長率增長，到2024年將達致約1091億元。隨著城市化的推進及消費者可支配收入的增長，預期中國甜食市場將實現穩定增長。
數據來源：弗若斯特沙利文、中商產業研究院整理
超市仍然為主要分銷渠道，于2019年占中國甜食零售市場約34.6%，其次為雜貨店及大賣場，分別占約22.5%及約14%。部署多渠道策略正成為中國零售商的主流。為滿足未來零售需求及為顧客提供更好購物體驗，實體店與電子商務相結合的趨勢正不斷上升。隨著電子設備的快速發展及物流效率的提升，電子商務的甜食零售額由2014年約32億元快速增長至2019年約140億元，復合年增長率為34.3%。
數據來源：弗若斯特沙利文、中商產業研究院整理
更多資料請參考中商產業研究院發布的《2020-2025年中國甜食行業市場前景及投資機會研究報告》,同時中商產業研究院還提供產業大數據、產業規劃策劃、產業園策劃規劃、產業招商引資等解決方案。
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