中商情報網訊：2024年4月，蔬菜價格季節性下行。隨著春季換茬逐步完成，蔬菜在田面積增加，地產蔬菜上市量將進一步增大，跨區域運輸及在途保鮮費用下降，預計蔬菜價格保持季節性回落趨勢。
（一）蔬菜價格季節性下行
蔬菜供應整體轉入春季模式，北方產區上市量逐漸增大。鮮嫩小品種蔬菜價格達階段性低點，部分茄果類喜溫蔬菜產量穩步增加，耐儲大宗蔬菜價格穩中有降。4月份，農業農村部監測的28種蔬菜全國平均批發價每公斤4.86元，環比跌6.9%，同比跌0.2%。分品種看，19種蔬菜價格環比下跌，9種上漲，其中西葫蘆（跌25.2%）、韭菜（跌24.5%）、黃瓜（跌21.3%）和大蔥（跌19.7%）跌幅較大，大白菜環比漲19.4%。
（二）1-3月累計，蔬菜出口量同比增加
3月份，蔬菜進口量6.1萬噸，環比增1.4倍，同比增0.2%；進口額1.6億美元，環比增1.4倍，同比增8.7%。蔬菜出口量121.4萬噸，環比增44.8%，同比增9.0%；出口額16.5億美元，環比增49.5%，同比增30.0%。貿易順差14.9億美元，環比增43.8%，同比增32.9%。1-3月累計，蔬菜進口量10.9萬噸，同比減6.4%；進口額3.0億美元，同比減2.9%。進口主要來自印度（占61.2%）、越南（占9.1%）。出口量320.8萬噸，同比增11.4%；出口額43.2億美元，同比增3.8%。主要出口至日本（占出口量的11.8%），馬來西亞（占9.9%），韓國（占9.7%），越南（占9.1%）。主要出口品類“鮮或冷藏的蒜頭”1-3月累計出口44.7萬噸，同比增1.3%。貿易順差40.2億美元，同比增4.3%。
（三）預計后期蔬菜價格季節性下行
總體看，隨著春季換茬完成，蔬菜在田面積增加，地產蔬菜上市量將進一步增大，整體價格繼續下行。部分品種跨產區調運半徑收縮，費用減少。如豆角類主產區從云南等地轉移到山東、河北、遼寧等北方產區；菜花僅有少量來自云南，后期將快速被江蘇、山東等產地取代。黃瓜、圓茄、長茄、西葫蘆等茄果類蔬菜供應充足，價格連續下降，其中遼寧黃瓜、山東西葫蘆價格保持低位運行，山東、河北圓茄產地轉換順暢銜接，供應平穩，價格保持下行。
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