中商情報網訊：2023年2月，國內小麥價格持平略跌，國際小麥價格上漲。國內小麥市場供給充裕，面粉銷售進入淡季，預計后期價格穩中偏弱。全球小麥產量有望創歷史新高，受黑海谷物出口協議續簽談判結果及美國小麥產區干旱等不確定因素的影響，預計后期國際小麥價格小幅震蕩。

(一)主產區大部墑情適宜，利于小麥越冬和返青

2月北方冬麥區氣溫接近常年同期或偏高，上中旬出現雨雪天氣利于麥田增墑，大部分產區土壤墑情適宜。截至2月底，西南地區冬小麥處于拔節期、江淮處于返青期、北方處于越冬期和萌動返青期。

(二)國內小麥價格持平略跌

春節假期后，最低收購價小麥、臨儲小麥以及各級儲備輪換小麥穩定投放市場，貿易商也積極售糧，市場流通糧源充足，而面粉和麩皮銷售進度緩慢，加工企業對原糧需求偏弱，小麥價格小幅回落。據國家糧食和物資儲備局數據，2月政策性小麥共投放56.22萬噸，成交率高達99.5%，平均成交價格較上月小幅下降。鄭州糧食批發市場普通小麥價格每斤1.59元，環比跌0.9%，同比漲9.4%；優質麥每斤1.66元，環比跌0.6%，同比漲6.7%。

(三)國際小麥價格上漲

因市場擔憂俄烏沖突升級影響即將到期的黑海谷物出口協議續簽，進而影響烏克蘭及俄羅斯小麥出口，加上印度小麥出口禁令可能延長，北非小麥受干旱影響生產前景堪憂，2月國際小麥平均價格上漲。其中，墨西哥灣硬紅冬麥(蛋白質含量12%)平均離岸價每噸395美元，環比漲3.3%，同比跌1.5%；堪薩斯期貨交易所硬紅冬麥期貨近期合約平均價格每噸324美元，環比漲4.0%，同比漲6.6%。

(四)國內外價差擴大

2月份，美國墨西哥灣硬紅冬麥(蛋白質含量12%)離岸價直接折人民幣每斤1.34元，比優質麥產區批發價低0.32元；配額內1%關稅下到岸稅后價約每斤1.78元，比國內優質麥銷區價高0.12元，價差比上月擴大0.05元。

(五)預計2022/23年度全球小麥產量和庫存增加

澳大利亞和俄羅斯小麥產量好于預期，全球小麥產量將創歷史最高水平。據聯合國糧農組織(FAO)2月預測，2022/23年度全球小麥產量7.93億噸，比上年度增1.9%；消費量7.78億噸，比上年度增0.6%，產大于需1550萬噸；期末庫存3.05億噸，比上年度增4.0%；庫存消費比39.3%，比上年度上升1.3個百分點；貿易量為1.97億噸，比上年度增0.8%。

(六)預計國內小麥價格穩中偏弱，國際小麥價格小幅震蕩

國內市場：從供應看，政策性小麥將持續投放市場，進口小麥大量到港，后期市場流通量增加；從需求看，隨著天氣轉暖，面粉消費逐漸進入淡季，加上玉米價格偏弱拉動麩皮價格走低，加工企業原糧需求減少，預計后期國內小麥價格穩中偏弱。國際市場：2022/23年度全球小麥產量和庫存增加，供給充足，國際小麥價格已回落到俄烏沖突爆發前的水平。后期黑海谷物出口協議續簽談判結果以及美國小麥主產地中部平原地區的旱情發展情況是影響全球小麥市場價格走勢的主要因素，預計國際小麥價格以小幅震蕩為主。

更多資料請參考中商產業研究院發布的《中國小麥市場前景及投資機會研究報告》，同時中商產業研究院還提供產業大數據、產業情報、行業研究報告、行業白皮書、商業計劃書、可行性研究報告、園區產業規劃、產業鏈招商圖譜、產業招商指引、產業鏈招商考察&推介會等服務。