中商情報網訊：披薩是一種意大利食物，源于意大利的那不勒斯，目前，披薩在全球盛行，我國對披薩的認可度也不斷上升。隨著我國的外送行業規模發展迅速，披薩行業市場規模將進一步增長。
一、行業規模
1.披薩市場規模
近年來，中國披薩市場規模正不斷上升，2016-2022年的228億元增長至375億元。2020年由于新冠疫情的影響下降至305億元和2018年基本持平，展望2023年，中國披薩餐廳市場規模預計將達458億元。
數據來源：各公司招股說明書、中商產業研究院整理
2.市場滲透率
目前，中國披薩行業增長較快，對標其他國家滲透率仍較低，每百萬人僅有9.8家披薩餐廳，對標日本、韓國，我國滲透率僅為其三分之一水平，披薩市場發展相對滯后，未來我國披薩市場空間將有很大的潛力。
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