2022年12月牛奶市場供需及價格走勢預測分析:生鮮乳收購價穩中有跌
來源:中商產業研究院 發布日期:2023-01-31 09:56
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中商情報網訊:2022年12月,生鮮乳收購價穩中有跌。國內市場,生鮮乳產量穩定增加,乳制品消費偏弱,預計后期生鮮乳價格弱勢運行。國際市場,下游消費疲軟,隨著供應逐漸恢復,國際乳制品價格后期將高位回落。

(一)生鮮乳價格穩中有跌

國內生鮮乳生產保持穩定,隨著新型冠狀病毒感染疫情防控政策調整,部分城市相繼迎來感染高峰,居民消費疲軟。12月份,全國生鮮乳價格穩中有跌,主產省生鮮乳平均收購價每公斤4.12元,環比跌0.5%,同比跌4.4%,較年內高點跌3.3%。

(二)國內鮮奶零售價保持穩定

據中國價格信息網監測,12月份,全國監測城市鮮奶平均零售價格每斤5.67元,環比持平,同比漲1.2%。其中,袋裝鮮奶每斤5.26元,環比漲0.2%,同比漲1.5%。盒裝鮮奶每斤6.08元,環比跌0.2%,同比漲1.0%。

(三)國內奶粉零售價持平略跌

據中國價格信息網監測,12月份,全國監測城市奶粉平均零售價格每斤124.07元,環比跌0.8%,同比漲3.7%。其中,進口奶粉每斤145.92元,環比跌0.9%,同比漲4.4%;國產奶粉每斤102.21元,環比跌0.7%,同比漲2.7%。

(四)1-11月累計,乳制品進口量下降較多

據海關統計,11月份,我國乳制品進口量25.21萬噸,同比減16.6%;進口額10.20億美元,同比減12.4%。1-11月累計,我國乳制品進口量297.64萬噸,同比減18.1%;進口額122.30億美元,同比減0.7%;出口量4.06萬噸,同比增1.3%;出口額1.75億美元,同比減35.8%。分品類看,1-11月累計,液態奶進口92.61萬噸,同比減21.3%;鮮奶進口90.40萬噸,同比減21.5%;酸奶進口2.21萬噸,同比減10.8%;乳清粉進口54.81萬噸,同比減19.7%;奶油進口13.34萬噸,同比增8.8%;乳酪進口13.39萬噸,同比減17.6%;原料奶粉進口96.87萬噸,同比減20.8%;嬰幼兒配方奶粉進口24.34萬噸,同比增3.9%。

(五)鮮奶到岸價跌幅較大,國內外奶粉價差擴大

11月份,鮮奶到岸價(不含稅)每噸12138元,環比跌16.2%,同比漲17.4%;奶粉到岸價(不含稅)每噸為30166元,環比跌7.2%,同比漲18.5%。11月份奶粉國內外價差為2794元(進口比國內低),與上月相比擴大了2179元,與2021年11月相比縮小了6221元。

(六)國際主要乳制品批發價格環比有所下降

據英國環境、食物與農村事務部(DEFRA)統計,11月份,美國、歐盟和大洋洲三個國家和地區的黃油、脫脂奶粉、全脂奶粉和切達干酪批發均價每噸分別為5974美元、3193美元、4434美元和4760美元,環比分別跌5.4%、跌7.8%、跌2.7%和跌2.3%,同比分別漲11.9%、跌7.2%、漲6.3%和漲7.0%。

(七)預計國內生鮮乳收購價格弱勢運行,國際乳制品價格高位回落

國內市場:飼料原料成本持續高位,生鮮乳生產保持增長,據國家統計局數據,11月國內乳制品產量272.2萬噸,同比增4.5%。乳制品消費持續放緩,下游乳企銷售情況不佳,預計近期國內生鮮乳收購價格弱勢運行。國際市場:美國、歐盟產量略有增加,部分抵消新西蘭、澳大利亞產量下降影響,全球供應水平逐漸向正常水平回歸。主要需求國受新冠疫情、食品價格高位等因素影響,乳制品消費持續疲軟,全球價格總體呈高位緩慢下降走勢。12月份全球乳制品拍賣平臺(GDT)拍賣價格持續下跌。預計后期隨著全球供應和需求的恢復,國際乳制品價格逐步高位回落。

更多資料請參考中商產業研究院發布的《中國牛奶市場前景及投資機會研究報告》,同時中商產業研究院還提供產業大數據、產業情報、行業研究報告、行業白皮書、商業計劃書、可行性研究報告、園區產業規劃、產業鏈招商圖譜、產業招商指引、產業鏈招商考察&推介會等服務。

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