中商情報網訊：中國持續的消費升級趨勢帶動了人們對進口水果及品牌水果等高質量水果的需求。得益于該趨勢，優質的水果品類格外受市場青睞，令近年來其需求量快速增長。
市場規模
近年來，隨著消費升級，鮮果零售市場規模整體保持增長趨勢。2019年中國的晚春霜凍、冰雹等極端天氣令國產水果價格上漲，令市場規模擴。2020年，在沒有此類極端天氣事件的情況下，水果價格恢復至正常零售價水平，其次，由于疫情影響，2020年中國鮮果零售市場的市場規模在一定程度上有所下降。2021年中國鮮果零售市場規模達13369億元，同比增長12.66%。
數據來源：中商產業研究院整理
市場結構
2021年中國鮮果零售市場依舊由國產水果主導，占比達87.7%。中國持續的消費升級趨勢帶動了人們對進口水果及品牌水果等高質量水果的需求，2021年進口水果占比達12.3%。
數據來源：中商產業研究院整理
更多資料請參考中商產業研究院發布的《中國鮮果零售行業市場前景及投資機會研究報告》，同時中商產業研究院還提供產業大數據、產業情報、產業研究報告、產業規劃、園區規劃、十四五規劃、產業招商引資等服務。
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