中商情報網訊：農業食品加工指把農、林、牧、漁業產品轉化為人類食品消耗品。近年來江西省農業食品加工業市場規模保持穩定增長，行業發展前景可觀。
市場規模擴大
按收入計算，江西省農業食品加工行業的市場規模從2017年的1247億元增長到2021年的1531億元，復合年增長率約為5%。隨著加工技術迭代、分銷渠道和行業整合擴大，農業食品加工行業的市場規模預期在2022年達到1608億元。
數據來源：弗若斯特沙利文、中商產業研究院整理
發展前景
1、加工應用技術先進
隨著農業食品加工業的迅速擴張和加工方式的發展，我國農業食品加工越來越多地采用先進技術。根據於2018年12月頒布的《關於促進農產品精深加工高質量發展若干政策措施的通知》，中國政府鼓勵現代農業食品加工設施和技術的升級發展。真空冷凍乾燥、超高壓滅菌、微波乾燥、遠紅外加熱技術等多種現代加工技術逐步得到應用，提高了效率，增加了產能，繼而促進了我國農業食品加工行業的發展。
2、行業整合不斷加劇
隨著客戶對食品安全的關注度不斷提高，農業現代化水平不斷提高，以及農業食品加工企業生產流程標準化的嚴格監管體系，市場出現了日益增長的行業整合趨勢。中小型加工企業逐漸合并或相互收購。同時，品牌知名度高、加工技術先進、分銷覆蓋面廣、管理團隊專業的龍頭企業有望在整合趨勢中進一步發展，實現足夠的規模經濟。
3、分銷渠道拓寬
傳統上，農業食品主要通過農貿市場、雜貨店和路邊攤批量銷售。隨著品牌知名度和產品質量需求的提升，以及消費者習慣的改變，品牌連鎖店、超市、便利店等現代渠道，以及天貓、京東等電商渠道發展迅猛。領先的農業食品加工企業正在努力進駐超市和便利店，并在全國開設線上和線下自營品牌店，以打造廣泛的分銷渠道。通過拓展分銷渠道，農業食品加工企業能夠擴大客戶覆蓋面，提升其在中國農業食品加工行業的品牌知名度。
更多資料請參考中商產業研究院發布的《中國農業食品加工行業市場前景及投資機會研究報告》，同時中商產業研究院還提供產業大數據、產業情報、產業研究報告、產業規劃、園區規劃、十四五規劃、產業招商引資等服務。
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