2022年中國香精香料市場規模及行業發展前景分析（圖）-中商情報網

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2022年中國香精香料市場規模及行業發展前景分析（圖）

來源：中商產業研究院發布日期：2022-02-28 15:56

香料

中商情報網訊：香料是具有香氣和（或）香味的材料，前者指能被人類嗅覺感知的物質，后者指使人類產生滋味（香氣、味道和口感的綜合效果）的物質。主要用于調配成香精用于加香產品，或直接作為食品添加劑使用。香精是由人工調配出來的或由發酵、酶解、熱加工等方法制造的含多種香成分的混合物。

一、行業市場規模

2018年10月，中國香料香精化妝品工業協會數據顯示，經過四十年的發展，香精香料行業的企業數量已經由1980年的83家，增加至1000余家，市場規模也由1980年的5.24億元擴大至2017年的370.6億元，市場規模擴大了七十余倍。近年來中國香精產量和銷售收入統計情況看，香精行業呈現逐年較快速增長的態勢，香精的生產已基本適應人民生活和工農業生產、市場的需要。2019年我國香精香料產量為1850噸左右。中商產業研究院預計2022年中國香精香料產量將達2113噸。

數據來源：中國香料香精化妝品工業協會、中商產業研究院整理

二、行業發展前景

1.產業政策的扶持

香精香料行業是國民經濟中科技含量高、配套性強、與其他行業關聯度高的行業，是香精香料、日化、食品飲料等行業的重要原料配套產業，與居民生活水平提高、促進內需和消費密切相關。香精香料行業的整體發展水平，是體現國家經濟與科技發展水平的重要標志。國家發改委《產業結構調整指導目錄（2019年本）》將“天然食品添加劑、天然香料新技術開發與生產”列入輕工行業鼓勵類目錄。國務院《“十三五”國家食品安全規劃》堅持最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責，全面實施食品安全戰略，推動食品安全現代化治理體系建設，促進食品產業發展，推進健康中國建設對食品及食品添加劑行業健康規范發展將起到積極的促進作用。

2.國民經濟發展帶動香精香料下游產業持續快速增長

隨著國民經濟的發展，我國居民人均收入、社會消費品零售總額等均持續增長，城鎮化水平日益提升，為香精香料下游行業發展提供了良機，帶動了下游行業超過10萬億元的年產值；而下游行業的快速發展又給中國香精香料行業帶來日益增長的市場空間。

3.全球香精香料產業轉移帶來的發展契機

受發達國家市場日趨飽和、需求增速放緩，而發展中國家和地區市場強勁增長的影響，全球主要香精香料公司逐步將生產基地轉移至發展中國家和地區。中國市場快速發展，同時還具有專業技術人員充足、生產經驗豐富、低成本等優勢，吸引世界香精香料巨頭紛紛在中國設立工廠或者建立世界級的研發中心，成為了全球香精香料工業跨國轉移的重點地區，為我國香精香料行業的發展注入了活力。以中國為代表的亞太地區香精香料市場需求增長強勁，正成為與北美地區并駕齊驅的香精香料市場。在此形勢下，國內香精香料市場供給和需求雙向增長，行業發展較快、市場規模不斷擴大。

上述數據來源及分析請參考中商產業研究院發布的《中國香精香料市場前景及投資機會研究報告》，同時中商產業研究院還提供產業大數據、產業情報、產業研究報告、產業規劃、園區規劃、十四五規劃、產業招商引資等服務。