中商情報網訊：聯合國糧食及農業組織的一份最新報告顯示，食品價格指數1月平均為135.7點，環比上升了1.1%，正逐漸接近2011年的歷史高點。其中，植物油和奶制品價格飆升。糧農組織指出，出口供應量下降以及其他供給端的限制，尤其是勞動力短缺和不利天氣狀況，推動植物油等食品價格升至歷史新高。
一、乳制品企業經營情況
根據國家統計局數據，2021年1-11月進入統計范圍的企業591家，比2021年1-10月數據增加6家，其中虧損企業140家，比2021年1-10月數據增加3家，虧損比例23.7%；規模以上乳企主營業務收入4288.32億元，同比增長10.21%；利潤總額331.45億元，同比下降0.14%。銷售利潤率7.73%，比1-10月數據增加0.06個百分點。
數據來源：中國奶業協會、中商產業研究院整理
數據來源：中國奶業協會、中商產業研究院整理
數據來源：中國奶業協會、中商產業研究院整理
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