中商情報網訊：商品豬供應將繼續增長，豬肉供給較充裕。隨著天氣轉涼，南方臘肉制作提振豬肉消費，為豬價提供一定支撐。豬肉價格將季節性回升，但上漲空間已經不大。

數據來源：農業農村部、中商產業研究院整理

（一）10月中下旬生豬周價格反彈。

四季度進入豬肉消費旺季，市場價格有所回升。據農業農村部數據，1-9月累計，規模以上生豬屠宰企業屠宰量20112萬頭，同比增80.6%，其中，9月份屠宰量2509萬頭，環比增7.7%，同比增95.2%。9月份，400個監測縣生豬存欄環比增0.8%，同比增22.1%，其中，能繁母豬存欄環比減1.8%，同比增12.9%。10月份，豬肉集貿市場均價每公斤22.40元，環比跌3.6%，同比跌55.1%；生豬價格每公斤13.07元，環比跌2.6%，同比跌58.4%；仔豬價格每公斤23.25元，環比跌23.7%，同比跌75.3%。從周價格來看，10月第1周生豬和豬肉周價格分別為每公斤11.54元和21.05元，10月第4周反彈至15.43元和24.95元，分別累計回升33.7%和18.5%。

（二）生豬養殖深度虧損。

據農業農村部監測，10月份，豬糧比價為4.57:1，比上月下降0.04個點。10月份，全國飼用玉米價格每公斤2.86元，環比跌2.1%，同比漲14.4%；育肥豬配合飼料價格每公斤3.62元，環比跌0.3%，同比漲9.4%。據行業監測統計，自繁自養養殖戶出欄一頭120公斤的肥豬頭均虧損550元左右，與上月基本持平；外購仔豬養殖戶頭均虧損700元左右，較上月縮小450元。

（三）豬肉月進口量顯著下降。

據海關統計，1-9月進口鮮冷凍豬肉314.18萬噸，同比減4.3%，進口額88.65億美元，同比減0.3%；出口豬肉1.13萬噸，同比增49.2%，出口額0.84億美元，同比增32.8%。其中，9月份豬肉進口20.90萬噸，環比下降25.0%，同比下降44.8%，進口額4.95億美元，環比下降32.5%，同比下降44.6%。

（四）歐美豬價繼續下跌。

受豬肉出口下降及消費季節性回落影響，歐盟和美國豬肉價格繼續下跌。10月份，美國豬肉切塊批發價格為每英擔104美元，環比跌1.7%，同比漲10.5%。51%-52%瘦肉豬價格每英擔64美元，環比跌7.0%，同比漲14.4%。歐盟豬肉批發價格每噸1307.32歐元，環比跌4.7%，同比跌6.6%。

（五）豬肉價格將季節性回升。

從豬肉供給來看，相對寬松的基本面并沒有改變。根據農業農村部監測，3月份以來，全國規模豬場每個月新生仔豬數量均在3000萬頭以上，并持續增長，仔豬育肥6個月后出欄上市，預計四季度到明年一季度，上市肥豬同比還會明顯增長，生豬供應相對過剩的局面還會持續一段時間。全國能繁母豬存欄量仍比正常保有量多6%。從需求來看，豬肉消費進入旺季為豬價提供一定支撐。豬肉價格將季節性回升，但上漲空間已經不大。

更多資料請參考中商產業研究院發布的《中國豬肉市場前景及投資機會研究報告》，同時中商產業研究院還提供產業大數據、產業情報、產業研究報告、產業規劃、園區規劃、十四五規劃、產業招商引資等服務。