中商情報網訊：多數養殖水產品已經達到上市規格，出塘量逐漸增加，市場供給充足，國慶假期后，水產品需求季節性回落，加之10月中旬發生的新冠肺炎疫情抑制餐飲消費，預計水產品價格短期內將繼續走低。

數據來源：農業農村部、中商產業研究院整理

（一）水產品價格持續小幅下跌。

國慶假期過后，水產品市場需求逐漸回落，多種水產品價格環比小幅下跌。由于去年同期水產品消費尚在恢復、價格相對較低，而今年上半年大宗淡水魚價格持續上漲，使得水產品價格同比漲幅較大。據中國農業信息網監測，10月份，水產品加權平均批發價每公斤27.02元，環比跌2.7%，同比漲17.8%，監測的68家批發市場水產品日均交易量5902噸，環比減1.9%，同比增11.5%。重點監測的30個品種中，5個品種價格環比上漲，10個品種持平，15個品種下跌。羅非魚價格下跌最為明顯，跌幅為10.9%。分種類看，淡水魚加權平均批發價每公斤19.48元，環比跌3.6%，同比漲28.2%，日均成交量4726.09噸，環比減1.5%，同比增11.8%；海水魚加權平均批發價每公斤43.57元，環比跌3.4%，同比漲5.5%，日均成交量784.52噸，環比增0.5%，同比增8.0%；蝦蟹類加權平均批發價每公斤116.05元，環比跌0.2%，同比漲5.7%，日均成交量61.95噸，環比增2.7%，同比增4.8%；貝類加權平均批發價每公斤25.59元，環比漲6.8%，同比漲6.9%，日均成交量214.04噸，環比減6.5%，同比增10.8%。

（二）大宗淡水魚苗種價格以跌為主。

據大宗淡水魚產業技術體系監測，9月份青魚、鰱魚、鳙魚、鯉魚、鯽魚、鳊魚、草魚苗種價格分別為每公斤25.0元、7.5元、12.5元、14.4元、19.1元、16.5元和15.0元，環比分別跌17.0%、16.6%、13.0%、8.0%、14.8%、4.8%和漲0.8%，青魚、草魚、鳙魚、鯉魚、鯽魚、鳊魚苗種價格同比分別漲57.9%、14.0%、3.7%、27.9%、23.0%、33.8%，鰱魚苗種價格同比跌4.0%。

（三）預計水產品價格將繼續小幅下降。

從需求看，國慶假期后水產品需求逐漸回落。10月中旬以來，各地紛紛加強疫情防控，嚴格人員進出，嚴控聚餐聚會，水產品餐飲消費將受到一定影響。

從供給看，多數養殖水產品已達到上市規格，出塘量將逐漸增加，市場供給較為充足。根據中央氣象臺預報，11月初將有一股強冷空氣侵襲我國大部地區，北方將劇烈降溫，南方大部地區多連陰雨天氣。國家氣候中心發布消息，今年冬季將形成一次弱到中等強度的拉尼娜事件，我國中東部氣溫較常年同期偏低的概率較大，不利于南方形成降水。氣溫驟降、降水異常或引起養殖水體環境較大變化，給水產品養殖、出塘帶來不利影響，養殖戶經營風險加大。從成本看，受原材料價格上漲等因素影響，10月份多種漁藥價格出現較顯著上漲，將在一定程度上推高后市養殖成本。

綜合來看，預計短期內水產品價格將繼續小幅下跌。

更多資料請參考中商產業研究院發布的《中國水產品市場前景及投資機會研究報告》，同時中商產業研究院還提供產業大數據、產業情報、產業研究報告、產業規劃、園區規劃、十四五規劃、產業招商引資等服務。