中商情報網訊：冷鏈物流泛指產品在生產、貯藏運輸、銷售，到消費前的各個環節始終處于規定的溫度區間，以保證產品質量、減少過程損耗的一項系統工程。它是隨著科學技術的迚步、制冷技術的發展而建立起來的，是以冷凍工藝學為基礎、以制冷技術為手段的低溫物流過程。
資料來源：中商產業研究院整理
我國是一個農產品生產、消費和貿易大國，農產品生產經營方式的升級、農業生產與現代化大流通及城市大市場的聯系越來緊密。在乳制品、禽肉、水產等生鮮產品的運輸過程中，冷鏈物流起到的作用越來越突出。此外，除了農產品以為，醫藥、餐飲連鎖、快消品也是冷鏈物流中主要的運輸商品。
近年來，隨著我國居民收入水平的穩步增長，消費水平也提高。而在互聯網的普及下，人們的生活方式發生了變化，對于農產品、食品、醫藥等消費品的選購方式也變的越來越便利。網購、生鮮電商、蔬果宅配等方式都是當下消費市場的熱門選擇。對于網購、生鮮電商、蔬果宅配等來說，運輸環節十分重要。受益于這類消費的增長，國內冷鏈物流市場也快速發展。數據顯示：2019年，我國冷鏈物流行業的市場規模約3391億元，比2018年增長505.2億元，同比增長17.5%。據中商產業研究院預測，到2020年，我國冷鏈物流行業市場規模將突破4000億元。
數據來源：中物冷鏈委、中商產業研究院整理
冷鏈物流行業未來發展趨勢
1、政策扶持行業發展
隨著冷鏈物流市場的快速發展，政府對其高度重視，近年已陸續發布政策新規扶持發展。未來，國家層面的支持力度將進一步加大，發展規劃、規范標準、基礎設施建設等相關的利好政策將繼續出臺。
2、冷鏈物流體系進一步完善
目前，我國尚未形成完整、獨立的冷鏈物流體系，大部分生鮮、乳品等在運輸過程中并不能保證在冷鏈條件下進行。隨著市場需求的擴大，冷鏈物流越來越受到重視，行業得到規范，技術提升，未來冷鏈物流體系將更加健全完善，進一步應用到產品的運輸中。
3、冷鏈技術提升運輸體系升級優化
隨著冷鏈物流進一步的應用，運輸體系中的缺點將暴露。此外，消費者對商品的時效性、新鮮度等方面越來越重視，一些傳統的冷藏運輸方式將被優勝劣汰。未來，冷鏈物流技術將提升，運輸體系將升級優化。
4、更多快遞物流企業入局市場
冷鏈物流市場前景廣闊，但業內專業提供服務的企業不多。隨著市場需求的進一步打開，將有更多快遞企業布局其中。此前，順豐開啟冷鏈物流業務，經營情況不俗。快遞企業在物流運輸行業已有優勢，未來冷鏈物流市場將有更多強有力的競爭者。
更多資料請參考中商產業研究院發布的《2020-2025年中國冷鏈物流行業市場前景及投資機會研究報告》,同時中商產業研究院還提供產業大數據、產業規劃策劃、產業園策劃規劃、產業招商引資等解決方案。
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