2020年5月國內馬鈴薯市場供需形勢及價格預測：薯價下跌可能性較大-中商情報網

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2020年5月國內馬鈴薯市場供需形勢及價格預測：薯價下跌可能性較大

來源：中商產業研究院發布日期：2020-05-21 10:20

馬鈴薯農產品

中商情報網訊：新薯供應量日益增多，團體需求相對不足，加之蔬菜價格季節性回落，預計后期馬鈴薯價格下跌可能性較大。

（一）“倒春寒”天氣對馬鈴薯生產影響不大

清明前后和4月下旬，全國多數地區出現“倒春寒”天氣。大風降溫天氣造成山東、河北、遼寧二季作區的地膜馬鈴薯和露地馬鈴薯受到不同程度的凍害。從調度看，除山東平度、遼寧綏中等部分地區受災嚴重外，多數地區受凍情況較為輕微，且各地及時采取補救措施，預計不會影響全年產量。

（二）馬鈴薯價格小幅下跌

4月份，全國馬鈴薯批發均價每公斤3.29元，環比跌0.3%，同比漲32.7%。馬鈴薯價格下跌的主要原因：一是供應量增加。云南大部分產區新薯大量上市，山東大棚三膜馬鈴薯采挖量逐漸增加。二是蔬菜價格下降。4月份，全國露地蔬菜供應增加，多種蔬菜價格均有較大幅度下滑，拉低了馬鈴薯價格。

（三）3月份，馬鈴薯貿易呈現順差

據海關統計，3月份，全國馬鈴薯出口量2.71萬噸，同比增90.9%，出口額0.32億美元，同比增116.9%；進口量1.19萬噸，同比減15.4%，進口額0.14億美元，同比減18.9%；貿易順差0.18億美元。主要出口到中國香港、越南和日本，分別占出口總額的60.8%、16.8%和11.7%；進口主要來源于美國、土耳其和比利時，分別占進口總額的31.0%、21.6%和16.4%。1-3月累計，全國馬鈴薯出口量6.78萬噸，同比增43.0%，出口額0.69億美元，同比增79.9%；進口量2.74萬噸，同比減9.6%，進口額0.33億美元，同比減11.7%。

（四）后期馬鈴薯價格繼續下跌可能性較大

一是市場供應增加。5月份開始，云南、山東、河南、湖北等春季馬鈴薯開始大量上市，推動價格季節性下跌。二是需求相對不足。餐飲行業雖陸續恢復營業，但學校食堂需求尚未完全恢復，團體需求量仍低于去年同期水平。三是蔬菜價格持續回落。隨著氣溫逐漸升高，蔬菜市場供應量加大，菜價季節性下滑，擠壓馬鈴薯消費需求，拉低馬鈴薯價格。

研究院發布的《2020-2025年中國馬鈴薯市場前景及投資機會研究報告》，同時中商產業研究院還提供產業大數據、產業規劃策劃、產業園策劃規劃、產業招商引資等解決方案。