十四五期間貴州生態特色食品產業招商機遇及產業落地布局分析-中商情報網

十四五期間貴州生態特色食品產業招商機遇及產業落地布局分析

發布時間：2022-02-22 16:14

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中商情報網訊：日前，貴州發布了《貴州省縣域特色產業招商“十四五”規劃》，提出“十四五期”間，貴州省將大力推動新型工業化、新型城鎮化、農業現代化、旅游產業化。以產業大招商和產業集群化發展為突破口，加大縣域特色產業與城鎮化匹配力度，圍繞“一縣一品”“以產興縣”，推進縣域特色產業做大做強，打造縣域經濟發展新的增長點和支撐點。

近日，貴州省投資促進局陸續推出千億級產業（白酒、現代化工、生態特色食品、新型建材、基礎材料、健康醫藥、大數據電子信息、先進裝備、旅游產業、現代服務業）集群精準招商信息，本文節選生態特色食品產業招商方向、落地布局、縣域指引做詳細解讀，以供參考。

（一）招商方向

以滿足消費者身體健康和提高生活質量需要為引領，聚焦以辣椒為主的特色調味品、糧油、酸湯、傳統黔式肉制品、茶食品、果蔬飲料和天然飲用水等領域，積極引進國內外食品龍頭企業，大力發展綠色食品加工，積極開發市場潛力大、附加值高、綠色健康的方便食品、烘焙食品、休閑食品、功能食品和藥食同源食品等，加快建設一批特色食品加工基地，提高貴州生態特色優質食品市場占有率，鞏固提升“貴州綠色食品”形象。

（二）落地布局

貴定、惠水、凱里、赤水等重點布局辣椒、醬油、酸湯、曬醋、曬醬油等特色調味品。長順、貞豐、紫云、岑鞏等招引米制品、薯類及其他雜糧等主食品加工企業。威寧、施秉、普定、開陽、福泉、赤水等重點布局肉制品精深加工企業，提高屠宰分割自動化水平，推動產品向小包裝、細分割方向發展，不斷延長肉制品產業鏈。威寧、貴定、普定、紫云、福泉、開陽、岑鞏、普安等積極招引精制茶、抹茶、茶保健品等富硒茶食品精深加工企業，增強黔茶市場競爭力。荔波、修文、紫云、白云、普定、福泉等利用刺梨、青梅、石斛、獼猴桃、藍莓等優勢，積極招引果蔬飲料生產企業，促進健康營養飲料、果汁飲料的開發與規模化生產。貴定、白云積極招引天然飲用水龍頭企業。

圖表1貴州省生態特色食品產業招商落地布局圖

資料來源：貴州省投資促進局、中商產業研究院

（三）縣域指引

威寧縣：用好用活“中國南方畜牧之鄉”“蕎鄉”等美譽，依托威寧經濟開發區，圍繞做特做大威寧火腿、威寧苦蕎等特色產業，引進規模大、實力強、科技含量高、引領帶動大的生態特色食品項目，鞏固現代化生豬養殖循環產業鏈，發展苦蕎茶、苦蕎面條及苦蕎系列休閑食品，提升和擴大威寧火腿、威寧苦蕎等品牌市場影響力。以蕎麥種質資源為依托，與全國知名科研院所和專家深度合作，加大良種選育、病蟲害防治、質量安全檢驗檢測、精深加工和植物萃取等關鍵技術攻關，建設全國領先的苦蕎科研基地。

施秉縣：立足太子參、魔芋及生豬等種養殖規模優勢，依托新紅大健康產業園，圍繞太子參、魔芋、肉制品等領域引進龍頭企業、專業合作社、種養殖大戶，重點引進精深加工龍頭企業和上下游配套產業，開發以太子參為原料的下游產品、魔芋健康產品和豬肉制品，建設太子參、魔芋、生豬良種繁育基地，力爭將太子參列入新食品原料目錄，鞏固提升“太子參之鄉”品牌及市場定價話語權，著力打造“全國魔芋之鄉”品牌。到2025年，太子參初加工產值達10億元以上。

荔波縣：立足青梅、仿生石斛等種植規模優勢，依托荔波工業園區，圍繞青梅、石斛等領域重點引進精深加工龍頭企業，開發青梅精、青梅酒、青梅汁、話梅及石斛飲片、石斛白酒、石斛醋等濃縮果汁和酒系列生態特色食品，鞏固提升港澳及東南亞市場占有率，強化與高校、科研機構、協會等機構和高端人才合作，延伸發展集采摘、參觀、體驗于一體的休閑旅游，打造好“荔波青梅”“荔波鐵皮石斛”地理標識品牌。

貴定縣：重點發展辣椒制品、刺梨制品、茶葉制品、天然飲用水、優質糧油、食用菌制品等生態特色食品，打造一批生態特色食品“貴定品牌”。以老干媽、苗姑娘為龍頭帶動，以油制辣椒制品為基礎，招引以辣椒為主的調味品龍頭企業，發展發酵素辣椒（糟辣椒、泡椒）、香酥辣、辣椒干、辣椒粉等產品系列，拓展辣椒休閑食品、方便食品的開發。以山王果、天瀧、敏子、綠視野為龍頭帶動，著力引進一批刺梨精深加工項目，重點開展刺梨功效、種植標準、加工標準、新品開發等研究，帶動刺梨全產業鏈發展，全力打造“貴定刺梨”公共品牌。以黔之冠、甕福經典公司、貴定天福、鳳凰茶業、懿峰茶業、億欣園等茶企為龍頭帶動，引進發展茶飲料、茶食品、茶保健品、茶日化用品等高附加值產品。以黔山秀水、苗姑娘為引領，加快高端礦泉水生產工藝技術的引進，拓展水產品精深加工多元化。加快招引食用油等糧油加工和食用菌制品龍頭企業，延伸招引玻璃瓶、包裝、封口膠、商標紙等生態特色食品周邊產品生產企業。

白云區：以娃哈哈、燕京啤酒、康師傅、貴州泉天欣等企業為引領，重點引進啤酒、膨化食品、果凍食品、果蔬食品、茶果飲料、天然飲用水等產品生產項目和塑料包裝、灌裝包裝等配套項目，加快向休閑食品方向發展，打造以食品飲料為重點的百億級中高端消費品制造集聚區。

觀山湖區：依托觀山湖現代產業園區規劃建設食品產業園，引進綠色食品、功能飲品等生態特色食品生產企業，開發烘焙/烘炒食品、膨化食品、休閑食品、功能飲料、糖果等產品，推進盼盼食品、好彩頭食品、華萊士食品、盛意月餅、遠超炒貨等食品企業做實做強，打造國際化高端消費品工貿并進示范區。

開陽縣：立足茶葉、枇杷等種植規模和富硒土壤優勢，依托富硒食品加工產業園，招引富硒農產品精深加工、肉制品及中藥材加工龍頭企業，開發精制茶、奶茶、茶飲料等富硒茶葉相關制品，富硒休閑食品和富硒乳制品，生鮮冷鮮豬肉、速凍調理豬肉食品和肉干、肉脯、肉醬、肉松等肉類休閑食品，以黃精等中藥材為主要原料的富硒保健食品、富硒藥品，打造中高端消費品制造業核心配套區。

普定縣：依托有機優質茶資源優勢，引進茶葉規模化種植和精深加工龍頭企業、專業合作社、種植大戶，積極開發綠茶、紅茶、白茶等系列產品，積極延伸茶旅一體化，推動茶產業內涵式發展。不斷推廣具有快速蔬果冷卻功能的真空預冷機與改良殺菌技術，延長韭黃保鮮期。積極引進肉兔規模化養殖、精深加工和精細化管理龍頭企業，加快肉兔生鮮屠宰和真空包裝、肉干肉脯及休閑零食系列項目落地。鼓勵本地茶葉、韭黃和肉兔龍頭企業與交易市場、經銷企業建立穩定的直銷渠道和直供關系促進產品外銷，鞏固提升“朵貝茶”“白旗韭黃”品牌知名度和市場占有率。

紫云縣：圍繞紅芯紅薯、茶葉和藍莓、葡萄、李子等精品水果，推動規模化種植、精深加工和農旅融合，壯大生態特色食品產業規模，積極打造農業產業強鎮。發揮紫運薯來等龍頭企業帶動作用，積極引進紅薯淀粉、紅薯粉條/面條、紅薯干、紅薯脆片等紅芯紅薯精深加工項目，擴大紅芯紅薯的種植面積。依托土紅坡、眾宜茗山等茶企龍頭帶動作用，積極引進茶企開發綠茶、紅茶、白茶等系列產品，打造生態茶葉品牌。推進藍莓、葡萄、李子等果品系列產品開發，擴大藍莓等精品水果高標準種植規模，提升直供貓營工業園區深加工原料能力，圍繞藍莓、冰脆李等精品水果積極引進生鮮包裝、果汁、果醋、果酒、果脯等企業，加大“紫云藍莓”地標品牌宣傳推介力度，積極打造食品級添加劑品牌。

岑鞏縣：依托特色食品產業園，打造以優質糧油、生態畜禽、精品果蔬、茶葉等為重點的生態特色食品加工集群。以建設國家級優質糧油生產基地為方向，重點發展思州水晶米、黔東玉貢系列大米、營養米粉、米胚油、食用植物油等系列產品；引進先進技術提升雜交水稻種子加工能力；培育與引進茶油精深加工企業，大力開發茶油系列產品。依托光明集團、申安湖羊等龍頭企業帶動，積極引進畜禽屠宰加工和精深加工企業，開發冷鮮分割肉、調理肉制品、熟肉制品。圍繞思州柚、水蜜桃、黃桃、食用菌、蔬菜等果蔬產業，引進果汁、果脯、果酒釀造等精深加工企業，開發速凍果蔬、果蔬鮮榨汁、濃縮果漿及果蔬干制等產品，做大做強以國家地理標志產品“思州柚”為重點的精品水果加工；以雙孢菇、茶樹菇、香菇等為重點，引進食用菌初加工和精深加工企業，加快發展食用菌分選、烘烤、包裝以及菌制品罐頭、菌制品零食等產業。整合茶產業資源，引進茶綜合利用精深加工企業，開發功能性茶產品，重點加工思州綠茶等優質名優茶產品。

福泉市：立足福泉農特產品優勢，依托龍昌工業園區，積極引進梨、茶葉、中藥材種植及精深加工企業，開發梨汁、梨干、梨罐頭、梨果醬、梨脯等梨系列產品，精制茶和飲料等茶系列產品，中藥飲片/飲品、中藥材保健品等中藥材系列產品，推動茶葉、中藥材生物質有效成分提取。依托溫氏集團、大北農等重點優勢企業龍頭帶動，吸引豬肉制品加工項目落地，打造生豬養殖農業融合發展示范園，形成生豬全產業鏈發展格局。

長順縣：依托“糧、畜、果、菜”等特色優勢農產品資源，立足廣順開發區與貴安新區產業拓展的區位優勢，推進建設貴安生態特色食品園長順分園，積極引進“三碗粉”（牛肉粉、羊肉粉、酸湯粉）系列產品的上下游產業項目，承接優質的食品加工企業落地，加快優質大米加工、肉食品加工等特色食品制造業發展，做大做強十里香米業、八妹食品等企業，打造米粉生產和配料生產基地。

惠水縣：依托漣江平原土地平坦肥沃優勢，以優質米之鄉、黑糯米之鄉、金錢橘之鄉、小黃姜之鄉為支撐，規劃建設生態特色食品產業園，招引調味品、飲料生產等食品加工和包裝等項目，重點開發醬油、醋、辣椒等調味品，佛手果干、瓜果類果飲等休閑食品和糯米保健酒，姜油、姜粉、姜芽及姜片等姜產品，牛肉干、鴨脖等肉制品，促進調味品、飲品、糧油制品、畜禽制品等產品向高附加值方向延伸。

貞豐縣：立足糯稻、板栗、粽葉等規模化種植優勢，以建設中國糯食產業引領區為帶動，以“中國糯食之鄉”稱號為支撐，引進培育一批帶動力強、輻射面廣的龍頭企業、專業合作社、種植大戶，支持糯食企業引進先進生產裝備和生產技術提升糯食產品生產智能化、數字化水平，促進糯食原材料供應規模的擴大和企業擴能擴產，重點開發粽子、糯米飯、糯米酒等產品，延伸帶動糯稻、生姜、砂仁、粽葉、板栗等種植業、生態畜牧業發展和粽旅融合；鼓勵支持本地企業與交易市場、經銷企業建立立體營銷體系，提升“貞豐一品”品牌、胖四娘企業知名度，唱響民族糯食品牌。

圖表2生態特色食品產業招商重點縣域及園區布局