中商情報網訊：刺梨是中國西南山區特有的一種野生水果，是天然的藥食兩用水果，貴州野生刺梨資源分布居全國之首。據悉，2019年，貴州省委省政府將刺梨作為貴州12個農業特色優勢產業之一，充分挖掘其潛在價值，助推脫貧攻堅，刺梨產業得到快速發展，2019年，全省刺梨鮮果銷售收入2.6億元，全省35家刺梨加工企業銷售收入合計7.5億元。

種植面積已初具規模

《貴州省刺梨產業發展調研報告》顯示，截至2020年1季度，全省刺梨種植面積超過133千公頃，較上年同期增長12.1%；其中采摘面積約60千公頃，較上年同期增長88.0%。全省刺梨種植主要分布在六盤水、黔南、畢節、安順等市州，其中六盤水市刺梨種植面積59.3千公頃，占比超44%。

數據來源：貴州省統計局、中商產業研究院整理

從刺梨種植面積縣（市、區、特區）域分布來看，種植面積居前列的分別是盤州、水城、貴定、龍里、七星關、黔西、六枝、平塘、大方、都勻，以上10個縣的刺梨種植面積總和在全省種植面積的80%以上。其中，盤州市刺梨種植面積35.3千公頃，水城縣、貴定縣、龍里縣刺梨種植面積10千公頃。

數據來源：貴州省統計局、中商產業研究院整理

刺梨植株一般第3年進入初果期，第5年進入盛果期。據悉，黔南州是貴州刺梨人工培育最早的地區，現有種植面積中50%以上已達到初果期和盛果期，其采摘面積23.9千公頃，占比超40%。六盤水刺梨種植面積大，但是采摘面積略遜于黔南州，采摘面積23.7千公頃，占比39.66%.

數據來源：貴州省統計局、中商產業研究院整理

刺梨加工產業鏈逐步形成

2019年，貴州省具有一定規模的刺梨加工企業35家（其中規上企業10戶），刺梨鮮果加工能力總計13.8萬噸，其中刺梨原汁加工能力9.6萬噸，刺梨原汁儲存能力4.8萬噸。生產產品主要以刺梨原汁、刺梨飲料、刺梨果脯為主，部分企業主要生產刺梨果酒，刺梨茶、含片等相關產品已陸續上市，刺梨藥品、化妝品等在進一步研發中。初步統計，2019年，全省35家刺梨加工企業銷售收入合計7.5億元，同比增長同比增長30.4%。刺梨原汁、飲品銷售收入分別超過2.5億元。省外銷售收入約3億元，占全省刺梨產業銷售的40%。

數據來源：貴州省統計局、中商產業研究院整理

刺梨產業扶貧效果初成

初步統計，2019年，全省刺梨鮮果銷售收入2.6億元，刺梨種植流轉土地收入4250萬元，農民參與刺梨種植務工收入9645萬元，共實現收入4.03億元，帶動農戶6.5萬戶、21.7萬人增收致富，戶均增收6138元。以貴定縣為例，貴定縣刺梨產業覆蓋65個村（占全縣95個村的68.4%），受益農戶21870戶（占全縣61915戶農戶的35.3%），其中覆蓋貧困戶6561戶19683人。2019年貴定縣刺梨鮮果銷售1.2萬噸，銷售額達4800萬元以上，幫助全縣刺梨種植戶（16870戶64106人）戶均增收2964元、人均增收780元。

貴州刺梨品牌效應初步形成

全省在各地政府、企業的帶動下，大力推廣貴州刺梨，品牌效應已初步形成。目前，已授予貴州宏財投資集團等10家刺梨企業“貴州刺梨”公共品牌使用權，后續將逐步對更多合格企業授權，共同打造“貴州刺梨”金字招牌。現貴州刺梨已有天刺力、刺力王、山王果、刺檸吉等幾十個品牌。

隨著新業態的發展，刺梨銷售充分利用網絡新媒體，利用“名人帶貨”“網紅帶貨”等形式，加大刺梨的推廣與銷售。特別是2020年疫情以來，“宅經濟”“直播經濟”的大火促進了刺梨的線上銷售。

更多資料請參考中商產業研究院發布的《2020-2025年貴州刺梨行業市場前景及投資機會研究報告》，同時中商產業研究院還提供產業大數據、產業規劃策劃、產業園策劃規劃、產業招商引資等解決方案。