中商情報網訊：2024年5月，水產品價格與上月大體持平。大中院校即將迎來暑假，水產品團體消費將減少，市場需求趨于下降。大宗淡水魚等養殖水產品距離集中上市仍需一段時期，供給處于一年中較低水平。預計短期內水產品供需均減少，價格總體平穩。

（一）水產品價格與上月大體持平

“五一”假期過后，水產品消費需求逐漸回落，價格在上漲后逐步下降，總體與上月持平。據中國農業信息網監測，5月份，水產品加權平均批發價每公斤23.20元，環比跌0.3%，同比漲0.3%，監測的68家批發市場水產品日均交易量4700.41噸，環比增1.6%，同比減1.4%，簡單算術平均價每公斤52.29元，環比跌1.2%，同比跌13.2%。重點監測的30個產品中，10個產品環比上漲，11個產品價格環比持平，9個產品價格環比下跌。

分種類看，淡水魚加權平均批發價每公斤18.17元，環比漲2.9%，同比漲3.7%，日均成交量3906.25噸，環比增3.6%，同比減1.7%；海水魚加權平均批發價每公斤47.36元，環比漲3.3%，同比跌4.5%，日均成交量488.96噸，環比減12.6%，同比增3.3%；蝦蟹類加權平均批發價每公斤67.32元，環比跌11.0%，同比跌18.9%，日均成交量66.24噸，環比減0.8%，同比增1.6%；貝類加權平均批發價每公斤19.68元，環比跌0.8%，同比跌8.0%，日均成交量179.81噸，環比增5.5%，同比減6.3%。

（二）4月份大宗淡水魚苗種價格以漲為主

根據大宗淡水魚產業技術體系監測，4月份青魚、草魚、鰱魚、鳙魚、鯉魚、鯽魚、鳊魚苗種價格分別為每公斤20.8元、16.3元、7.9元、15.2元、14.0元、17.3元、17.6元，環比分別漲9.1%、漲13.9%、漲8.5%、漲14.3%、跌9.7%、漲12.2%、漲21.4%，同比分別跌10.5%、漲11.7%、漲3.2%、漲17.6%、跌1.7%、漲0.3%、漲8.8%。

（三）1-4月累計，水產品貿易逆差較上年同期收窄

據海關統計，4月份我國水產品進口62.00萬噸，環比減2.8%，同比減17.6%；進口額19.08億美元，環比增1.3%，同比減18.3%。4月份我國水產品出口32.28萬噸，環比減1.6%，同比增5.9%；出口額16.34億美元，環比增3.2%，同比減7.3%。1-4月累計，水產品進口213.97萬噸，同比減5.2%，進口額73.25億美元，同比減7.2%。從產品看，龍蝦、蟹等進口增長較顯著，進口額同比增15%以上；對蝦進口明顯減少，進口額同比減15%以上；從區域看，自加拿大、智利進口增長明顯，進口額同比均增10%以上，自厄瓜多爾、秘魯進口顯著減少，進口額同比均減15%以上。1-4月累計，水產品出口125.49萬噸，同比增6.7%，出口額62.30億美元，同比減7.6%。從產品看，墨魚、魷魚、章魚等頭足類出口下降較明顯，出口額同比減20%以上；從區域看，對中國香港、中國臺灣、東盟等地區出口下降較明顯，出口額同比均減少10%以上。1-4月，水產品貿易逆差10.96億美元，同比減5.5%，較上年同期有所收窄。

（四）預計水產品價格總體平穩運行

從需求看，大中院校即將迎來暑假，水產品團體消費將減少，市場需求趨于下降。從供給看，大宗淡水魚等養殖水產品距離大量集中上市仍需一段時期，供給處于一年中較低水平。夏季持續高溫，養殖水體環境變化頻繁，不利于養殖產品生長。根據中央氣象臺預報，6月上中旬，華南南部、江南及云南東部、貴州、四川西部和南部多降雨天氣，部分地區有暴雨，或對局地養殖水產品上市流通帶來影響。綜合來看，短期內水產品供需均有所減少，價格運行以穩為主。

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