2024年3月水產品市場供需及價格走勢預測分析:水產品價格小幅下跌
來源:農業農村部 發布日期:2024-04-30 11:52
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中商情報網訊:2024年3月,國內水產品價格小幅下跌。隨著天氣轉暖,水產養殖進入集中投苗期,養殖產品“青黃不接”,市場供給處于年內較低水平。消費方面,戶外活動增加帶動餐飲消費增長,水產品價格穩中有漲。

(一)3月份水產品價格小幅下跌

春節過后,市場消費熱情下降,水產品價格小幅下跌。據中國農業信息網監測,3月份,水產品加權平均批發價每公斤23.21元,環比跌3.2%,同比漲1.9%,監測的批發市場水產品日均交易量4448.74噸,環比增9.5%,同比減5.6%,簡單算術平均價每公斤54.13元,環比跌5.5%,同比跌2.6%。重點監測的30個產品中,6個產品環比上漲,9個產品價格環比持平,15個產品價格環比下跌。

分種類看,淡水魚加權平均批發價每公斤17.43元,環比跌1.6%,同比漲1.3%,日均成交量3690.96噸,環比增10.0%,同比減7.0%;海水魚加權平均批發價每公斤46.67元,環比跌2.9%,同比跌4.5%,日均成交量481.00噸,環比增6.2%,同比增4.6%;蝦蟹類加權平均批發價每公斤75.07元,環比跌9.5%,同比跌10.5%,日均成交量66.48噸,環比增0.4%,同比增4.5%;貝類加權平均批發價每公斤20.90元,環比跌1.2%,同比跌7.1%,日均成交量151.46噸,環比增13.0%,同比減6.4%。

(二)2月份大宗淡水魚苗種價格環比以跌為主

受養殖效益走低影響,養殖戶投苗積極性不高,苗種價格環比以跌為主。根據大宗淡水魚產業技術體系監測,2月份青魚、草魚、鰱魚、鳙魚、鯉魚、鯽魚、鳊魚苗種價格分別為每公斤21.0元、14.4元、6.6元、13.9元、14.7元、15.6元、15.2元,環比分別漲0.5%、跌4.3%、跌26.6%、跌3.7%、漲5.4%、跌5.7%和跌9.1%,同比分別漲10.3%、漲10.8%、跌10.0%、漲6.4%、漲20.0%、跌3.5%和漲0.3%。

(三)預計水產品價格穩中有漲

氣溫回暖,水產養殖投苗陸續開展,養殖產品出塘進一步減少,4月1日起黃河全域進入休禁漁期,市場供給量減少。需求方面,賞花、露營、踏青等戶外活動增加,帶動餐飲消費的增長。預計消費增、供給減的格局帶動水產品價格穩中有漲。

更多資料請參考中商產業研究院發布的《中國水產品行業市場前景及投資機會研究報告》,同時中商產業研究院還提供產業大數據、產業情報、行業研究報告、行業白皮書、行業地位證明、可行性研究報告、產業規劃、產業鏈招商圖譜、產業招商指引、產業鏈招商考察&推介會、“十五五”規劃等咨詢服務。

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