中商情報網訊：2023年10月，禽肉價格小幅回落。種禽存欄高位，雞苗供應充足，飼料成本下行，白羽肉雞和黃羽肉雞出欄呈現“一增一減”分化態勢，禽肉市場供給總體充足，消費需求基本平穩，預計近期禽肉價格偏弱運行。

（一）禽肉價格止漲回落

中秋、國慶雙節過后消費需求平淡，禽肉價格持續下滑，養殖繼續處于虧損狀態。10月份，雞肉集市均價每公斤24.14元，環比跌0.5%，同比跌5.1%；從周價看，禽肉價格連跌4周。10月第1周、第2周、第3周、第4周，雞肉集市價分別為每公斤24.27元、24.18元、24.09元、24.02元，環比跌0.2%、跌0.4%、跌0.4%、跌0.3%。從養殖效益看，10月份養殖收益繼續呈虧損狀態，虧損程度有所收窄。據國家發展改革委價格監測中心發布，10月份活雞價格每公斤7.83元，環比跌5.8%，飼料價格每公斤3.93元，環比跌3.2%，平均每只雞虧損1.03元，比上月收窄29.0%。

（二）9月份禽肉進口下降、出口增加

在國內供給充足和國際禽流感疫情頻發的雙重作用下，禽肉（含雜碎）進口自7月份以來持續下降，9月份降至年內最低單月進口水平。據海關統計，9月份，禽肉進口量9.58萬噸，環比減9.9%，同比減14.2%，進口額3.13億美元，環比減8.4%，同比減26.9%；出口量2.82萬噸，環比增2.1%，同比增15.5%，出口額0.69億美元，環比增1.2%，同比增3.8%。1-9月累計，進口量103.31萬噸，同比增1.4%，進口額33.31億美元，同比增7.8%；出口量21.54萬噸，同比增5.4%，出口額5.58億美元，同比增0.3%。主要進口產品為凍雞爪（占進口總量的39.8%）、凍雞翼（26.9%）、帶骨凍雞塊（25.7%），合計占92.4%。進口主要來自巴西（占進口總量的51.1%）、美國（19.0%）、俄羅斯（10.3%）、泰國（8.6%）、白俄羅斯（5.8%），合計占94.8%。鮮冷凍禽肉及雜碎主要出口到中國香港、澳門地區、蒙古、柬埔寨、馬來西亞、吉爾吉斯斯坦、俄羅斯、格魯吉亞、巴林等，上述9地合計占出口量的93.6%。前9個月鮮冷凍禽肉及雜碎出口增加，彌補了加工禽肉出口的下降，整體禽肉產品出口基本與上年同期持平。

（三）預計近期禽肉價格偏弱運行

供給方面，禽肉生產勢頭良好，國家統計局數據顯示，前三季度禽肉產量1799萬噸，同比增加4.0%。白羽肉雞種雞存欄繼續處于高位，黃羽肉雞種雞存欄相對低位，雞苗供應充足。中國畜牧業協會監測，10月份，白羽肉雞在產祖代種雞存欄量環比增加2.0%，同比減少16.9%，在產父母代種雞存欄量環比增加1.2%，同比增加10.4%；黃羽肉雞在產祖代種雞存欄量環比減少1.7%，同比減少0.5%，在產父母代種雞存欄量環比減少1.4%，同比減少6.3%。受毛雞價格低位，養殖效益不佳的影響，養殖戶補欄積極性有所下降。后期不同品種肉雞供應出現分化，白羽肉雞出欄繼續增加，黃羽肉雞出欄減少。需求方面，隨著經濟持續恢復向好，居民肉類總消費趨勢有望向好，受替代品價格低位影響，禽肉消費將保持基本平穩。綜合判斷，禽肉市場供給寬松，疊加飼料成本下行，預計近期價格將偏弱運行。

更多資料請參考中商產業研究院發布的《中國禽肉市場前景及投資機會研究報告》，同時中商產業研究院還提供產業大數據、產業情報、行業研究報告、行業白皮書、商業計劃書、可行性研究報告、園區產業規劃、產業鏈招商圖譜、產業招商指引、產業鏈招商考察&推介會等服務。