中商情報網訊：2023年6月，雞肉價格繼續回落。夏季肉雞養殖成本上升，養殖戶補欄積極性有所降低，前期種雞場壓減產能效應逐步顯現，雛雞價格上升，禽肉供給量有所減少，價格有望止跌企穩。
(一)6月份禽肉價格繼續下跌，跌幅收窄
6月份，雞肉集市均價每公斤23.80元，環比跌0.7%，同比漲2.7%，連續7個月下跌，累計跌幅7.6%。從周價看，雞肉集市均價前三周呈下跌態勢，第3周僅為每公斤23.73元，創年內新低。第4周小幅反彈至每公斤23.78元。據國家發展改革委價格監測中心發布，6月份肉雞棚前收購價格為每公斤9.14元，環比跌3.9%，肉雞養殖收益由盈轉虧，6月份平均每只肉雞盈利1.31元。
(二)5月份禽肉進口出口環比均減
據海關統計，5月份，禽肉進口量11.52萬噸，環比減3.6%，同比增6.4%，進口額3.64億美元，環比增14.4%，同比增24.9%；出口量5.26萬噸，環比減1.4%，同比增1.1倍，出口額1.80億美元，環比減2.8%，同比增1.7倍。1-5月累計，進口量57.29萬噸，同比增2.5%，進口額18.46億美元，同比增24.9%；出口量24.44萬噸，同比增1.2倍，出口額8.45億美元，同比增1.9倍。冷鮮凍禽肉進口來源國中，巴西(占進口總量的47.1%)、美國(24.8%)、俄羅斯(9.7%)位居前三。來自白俄羅斯的進口繼續增長，占比為8.3%，創年內新高。冷鮮凍禽肉主要出口到中國香港(占進口總量的50.5%)和蒙古、馬來西亞、柬埔寨和中國澳門，日本仍是我國加工禽肉的主要出口國，出口占比55.6%，環比增9.5個百分點。
(三)預計雞肉價格有望止跌企穩
生產方面，在產父母代種雞存欄量環比回落，據中國畜牧業協會監測，6月份，在產白羽肉雞父母代種雞存欄2134.3萬套，環比減76.7萬套，在產黃羽肉雞父母代種雞存欄1348.2萬套，環比減23.1萬套，加之夏季肉雞養殖密度減少，生長速度減緩，死淘率增加，養殖戶補欄積極性有所降低，預計后期雞肉供應量將有所減少。消費方面，暑期出游旺季有望拉動禽肉戶外消費，但豬肉等替代消費肉類價格處于低位，禽肉消費增長有限。綜合判斷，預計后期禽肉價格有望止跌企穩。
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