中商情報網訊：2023年9月，水產品價格小幅上漲。養殖水產品處于集中上市期，伏季休漁結束后捕撈產量不斷增加，生產總體穩定，供給較為充足。中秋、國慶假期結束后，需求逐漸回落，價格以穩為主。

（一）水產品價格小幅上漲

中秋、國慶假期臨近，水產品上市交易增加，價格小幅上漲。據中國農業信息網監測，9月份，水產品加權平均批發價每公斤23.91元，環比漲2.0%，同比跌2.0%，監測的68家批發市場水產品日均交易量4745.33噸，環比增3.3%，同比減1.9%，簡單算術平均價每公斤55.10元，環比跌2.1%，同比漲0.6%。重點監測的30個產品中，9個產品環比上漲，11個產品價格環比持平，10個產品價格環比下跌。

分種類看，淡水魚加權平均批發價每公斤17.93元，環比跌0.2%，同比跌5.2%，日均成交量3807.41噸，環比增1.5%，同比減4.9%；海水魚加權平均批發價每公斤46.34元，環比跌6.1%，同比跌5.5%，日均成交量522.50噸，環比增2.6%，同比減0.3%；蝦蟹類加權平均批發價每公斤67.98元，環比漲3.4%，同比漲3.9%，日均成交量55.53噸，環比減15.2%，同比減13.0%；貝類加權平均批發價每公斤19.27元，環比漲9.1%，同比跌7.9%，日均成交量154.17噸，環比減26.6%，同比減17.4%。

（二）8月份大宗淡水魚苗種價格普遍下跌

大宗淡水魚處于投苗淡季，苗種價格下降。根據大宗淡水魚產業技術體系監測，8月份青魚、草魚、鰱魚、鳙魚、鯉魚、鯽魚、鳊魚苗種價格分別為每公斤21.1元、14.6元、8.4元、13.3元、13.9元、17.5元、16.4元，環比分別跌1.5%、跌15.0%、跌7.2%、跌20.1%、跌0.2%、跌12.2%、跌13.8%，同比分別跌3.3%、跌2.8%、跌10.0%、跌9.3%、跌7.9%、跌17.2%、跌17.6%。

（三）8月份水產品進口同比明顯減少

由于前期水產品進口增長快速，部分產品存量不斷增加、價格下跌，抑制了進口增長。據海關統計，8月份我國水產品進口51.20萬噸，環比減0.8%，同比減20.0%；進口額17.99億美元，環比減2.3%，同比減23.3%。其中，自東盟、厄瓜多爾、俄羅斯、加拿大、美國、智利、印度進口額同比分別減5.2%、減21.0%、減23.9%、減9.2%、減11.5%、減4.9%、減47.7%；自日本水產品進口額同比減70.3%。8月份我國水產品出口29.73萬噸，環比減1.4%，同比減2.5%；出口額16.19億美元，環比持平，同比減11.6%。其中，對東盟、日本、美國、中國香港、韓國出口額同比分別增2.3%、減22.5%、減5.0%、減6.4%、減19.1%。1-8月累計，水產品進口449.29萬噸，同比增7.6%，進口額159.39億美元，同比增8.5%；水產品出口240.03萬噸，同比減1.3%，出口額133.87億美元，同比減12.2%。水產品貿易逆差25.52億美元。

（四）預計水產品價格以穩為主

從供給看，養殖水產品正處于集中上市期，伏季休漁結束后捕撈產量不斷增加，水產品生產總體穩定，市場供給較為充足。其中，鱖魚、黑魚、鱸魚等養殖產品存塘量較大，供給或明顯增加。從成本看，近期魚粉價格小幅回落，由每噸近20000元降至18000元左右，但仍處于高位，將影響鰻魚等特種魚類養殖成本。綜合來看，短期內水產品供給充足，假期消費帶動作用逐漸減弱，價格止漲趨穩。

更多資料請參考中商產業研究院發布的《中國水產品市場前景及投資機會研究報告》，同時中商產業研究院還提供產業大數據、產業情報、行業研究報告、行業白皮書、商業計劃書、可行性研究報告、園區產業規劃、產業鏈招商圖譜、產業招商指引、產業鏈招商考察&推介會等服務。