中商情報網訊：水產品是指海洋、江河、湖泊、池塘里出產或生產的水產動植物產品及其加工產品的總稱。水產品作為優質蛋白質的重要來源，富含人體所需的各種氨基酸和豐富的多不飽和脂肪酸，有益于國民身體健康。近年來，水產品在我國居民膳食結構中的比重不斷增加，2022年全國水產品人均占有量達到48.63千克，比上年增長2.68%。
中國是世界最大的水產品生產國，水產品總產量占到世界總產量的40%以上。根據《2022年全國漁業經濟統計公報》，2022年全國水產品總產量達6865.91萬噸，其中，養殖產量5565.46萬噸，捕撈產量1300.45萬噸，養殖產品與捕撈產品的產量比例為81.1∶18.9。受日本排放核污水事件影響，出于對食品安全的擔憂，民眾近兩年可能減少捕撈海產品的消費，中國水產品行業將受到一定影響。中商產業研究院分析師預測，2023年中國水產品產量將降至6759.88萬噸。
數據來源：《2022年全國漁業經濟統計公報》、中商產業研究院整理
從企業數量來看，截至2022年年底，全國水產加工企業9331個，較上年增長1.40%。行業競爭格局來看，目前在水產養殖業各個細分賽道，以國聯水產、獐子島、好當家、大湖股份等為代表的頭部企業，已經在細分賽道構筑起完整的產業鏈與品牌壁壘，市場主導優勢突出。
數據來源：《2022年全國漁業經濟統計公報》、中商產業研究院整理
資料來源：農民日報、中商產業研究院整理
更多資料請參考中商產業研究院發布的《中國水產行業市場前景及投資機會研究報告》，同時中商產業研究院還提供產業大數據、產業情報、行業研究報告、行業白皮書、商業計劃書、可行性研究報告、園區產業規劃、產業鏈招商圖譜、產業招商指引、產業鏈招商考察&推介會等服務。
如發現本站文章存在版權問題，煩請聯系editor@askci.com我們將及時溝通與處理。
2018-2023年互聯網+水產品市場前景研究報告
2017版福建省水產養殖行業研究報告
2017版廣東省淡水養殖產業發展情況研究報告
2023年7月全國水泥產量數據統計分析
