中商情報網訊：2023年1月，1月份水產品價格小幅上漲。2月份后，水產品集中出塘逐漸接近尾聲，市場供應有所減少，春節后水產品消費熱度相對減弱。預計后期水產品市場價格將以穩為主。

(一)1月份水產品價格小幅上漲

隨著疫情防控進入新階段，疊加年關效應的帶動提振，水產品消費逐步恢復，帶動價格上漲。據中國農業信息網監測，1月份，水產品加權平均批發價每公斤23.31元，環比漲4.2%，同比跌12.3%，監測的68家批發市場水產品日均交易量4905.79噸，環比減4.8%，同比減21.0%，簡單算術平均價每公斤57.00元，環比漲8.4%，同比跌9.2%。重點監測的30個產品中，15個產品環比上漲，9個產品價格環比持平，6個產品價格環比下。

分種類看，淡水魚加權平均批發價每公斤17.83元，環比漲1.8%，同比跌3.7%，日均成交量4164.19噸，環比減6.0%，同比減16.4%；海水魚加權平均批發價每公斤49.23元，環比漲0.8%，同比漲17.8%，日均成交量485.07噸，環比增5.4%，同比減44.2%；蝦蟹類加權平均批發價每公斤80.78元，環比漲31.7%，同比跌51.4%，日均成交量62.30噸，環比減2.1%，同比增2.2%；貝類加權平均批發價每公斤23.59元，環比漲1.9%，同比跌14.5%，日均成交量137.15噸，環比減4.4%，同比減30.2%。

(二)12月份大宗淡水魚苗種價格環比以跌為主

根據大宗淡水魚產業技術體系監測，12月份青魚、草魚、鰱魚、鳙魚、鯉魚、鯽魚、鳊魚苗種價格分別為每公斤22.9元、14.5元、9.6元、14.6元、15.7元、18.9元和20.0元，環比分別跌1.2%、跌15.0%、跌1.4%、跌5.5%、跌3.2%、跌7.5%、漲7.5%，同比分別漲3.7%、漲0.9%、漲40.1%、漲18.1%、漲16.2%、漲7.6%、漲23.5%。

(三)12月份水產品進口環比減少、出口增長

據海關統計，12月份我國水產品進口56.12萬噸，環比減7.1%，同比增8.5%；進口額21.30億美元，環比減8.1%，同比增12.0%。12月份我國水產品出口35.14萬噸，環比增3.7%，同比減0.5%；出口額20.76億美元，環比增5.4%，同比減7.6%。1-12月累計，水產品進口647.42萬噸，較上年增12.6%，進口額237.11億美元，較上年增31.6%；水產品出口376.19萬噸，較上年減1.0%，出口額230.13億美元，較上年增5.0%。

(四)預計近期水產品價格以穩為主

供給方面，據調度，新一年度養殖戶生產意愿較為平穩，池塘養殖面積穩定，稻漁綜合種養面積仍有增長空間。目前，養殖水產品集中出塘進入尾聲，后期水產品供應將逐漸收縮。需求方面，隨著疫情防控進入新階段，漁業生產、流通、消費等環節將持續恢復，水產品市場運銷速度加快。進入2月，水產品消費熱度較春節有所減弱，但總體處于企穩恢復過程。綜合看，后期水產品市場價格將以穩為主。

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