中商情報網訊：酸奶是一種酸甜口味的牛奶飲品，是以牛奶為原料，經過巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌，經發酵后，再冷卻灌裝的一種牛奶制品。按照貯存條件可分為低溫酸奶和常溫酸奶。
市場規模分析
隨著新消費時代的來臨及國民健康意識的提高，酸奶成為乳制品行業的新寵。數據顯示，我國酸奶市場規模由2016年的1046億元增長至2021年的1564.7億元，復合年均增長率為8.4%，預計2022年我國酸奶市場規模將達1713.3億元。
數據來源：中商產業研究院整理
競爭格局分析
從競爭格局來看，我國酸奶行業市場集中度較高，以蒙牛和伊利為兩大龍頭企業。數據顯示，2020年，伊利、蒙牛市場份額占比分別為28.8%、24.8%，其次是光明、君樂寶、養樂多，市場份額占比分別為7.8%、7.2%、4.4%。
數據來源：中商產業研究院整理
更多資料請參考中商產業研究院發布的《中國酸奶行業市場前景及投資機會研究報告》，同時中商產業研究院還提供產業大數據、產業規劃策劃、產業園策劃規劃、產業招商引資等解決方案。
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2019-2023年中國酸奶機市場前景及投資機會研究報告
2019-2023年中國酸奶機市場前景及投資機會研究報告
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2022年中國石墨烯行業產業鏈上中下游市場分析（附產業鏈全景圖）
