中商情報網訊：生鮮產品電子商務，簡稱生鮮電商，指用電子商務的手段在互聯網上直接銷售生鮮類產品，如新鮮水果、蔬菜、生鮮肉類等。受疫情影響，近期中國居民居家物資需求激增，每日優鮮、叮咚買菜等生鮮電商平臺的訂單量暴增。疫情宅家遇上社區團購政策收緊、生鮮電商補貼減少等多種因素，對生鮮購買消費行為和觀念都產生了巨大影響。
1.行業規模
由于疫情的影響，人們的生活方式受到了改變，生鮮電商市場快速發展。近年來，中國生鮮電商行業交易規模整體保持穩定增長，2021年生鮮電商交易規模達4658.1億元，同比增長27.92%。隨著生鮮電商行業逐漸成熟，以及人們網購生鮮的習慣逐漸養成，預計未來生鮮電商行業規模將繼續增長。
數據來源：網經社、中商產業研究院整理
2.滲透率
目前中國生鮮電商滲透率較低，但近年來一直保持增長趨勢。雖然目前中國生鮮電商滲透率較低，但近年來一直保持增長趨勢，2021年滲透率達7.91%。隨著生鮮電商的發展及模式的成熟、用戶網購生鮮習慣的養成，生鮮電商行業滲透率逐漸增長。
數據來源：網經社、中商產業研究院整理
更多資料請參考中商產業研究院發布的《中國生鮮電商行業市場前景及投資機會研究報告》，同時中商產業研究院還提供產業大數據、產業情報、產業研究報告、產業規劃、園區規劃、十四五規劃、產業招商引資等服務。
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