2022年1月水果市場供需及價格走勢預測分析：水果價格繼續上漲-中商情報網

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2022年1月水果市場供需及價格走勢預測分析：水果價格繼續上漲

來源：農業農村部發布日期：2022-02-25 11:20

水果

中商情報網訊：受春節備貨需求拉動，預計水果價格小幅上漲。分品種看，蘋果、梨價格將小幅上漲，柑橘供應量增加，價格將回落。

（一）水果價格季節性上漲。

水果供應總體充足，價格仍處于季節性上漲通道。12月份，農業農村部重點監測的6種水果批發均價每公斤6.19元，環比漲3.9%，同比漲2.5%。其中，菠蘿環比跌6.1%；西瓜、香蕉、巨峰葡萄、鴨梨環比分別漲16.7%、8.9%、4.7%、1.5%；富士蘋果環比基本持平。鴨梨、西瓜同比分別跌28.6%、2.3%；香蕉、巨峰葡萄、菠蘿同比分別漲24.5%、14.2%、8.9%；富士蘋果同比基本持平。12月份，柑橘全國批發均價每公斤7.13元，環比跌5.6%，同比漲11.3%。由于元旦等節日備貨需要，各產區水果銷售較好，且以箱裝禮盒貨源為主，梨價格出現上漲。12月23日至26日，寒潮天氣再一次影響我國，南方主產區溫度低至1℃左右，對香蕉等產生一定影響，短期內市場供應量偏緊，價格繼續上漲。12月柑橘中熟品種沙糖桔、沃柑等集中上市，價格開始回落。

（二）1-11月累計，水果進口增、出口減。

據海關統計，11月份，我國水果進口量53.11萬噸，環比增16.4%，同比增17.5%；進口額7.71億美元，環比增21.6%，同比增29.1%。水果出口量53.27萬噸，環比增2.9%，同比減14.7%；出口額7.59億美元，環比減0.3%，同比減28.0%。1-11月份累計，我國水果進口量698.33萬噸，同比增12.4%，進口額135.33億美元，同比增32.8%；出口量436.50萬噸，同比減5.0%，出口額67.45億美元，同比減7.4%。

（三）預計后期水果價格繼續小幅上漲。

進入春節備貨期，市場供應以庫存蘋果、梨和應季柑橘為主，櫻桃、榴蓮、獼猴桃等進口水果需求增加，預計水果總體價格季節性小幅上漲。分品種看，蘋果、梨進入庫存銷售期，價格將穩中有漲。受寒潮天氣影響，香蕉成熟速度放緩，貨源階段性供應偏緊，價格可能上漲。柑橘中熟品種上市時間較常年延遲20天左右，隨著上市量增加，價格將繼續下跌。

更多資料請參考中商產業研究院發布的《中國水果市場前景及投資機會研究報告》，同時中商產業研究院還提供產業大數據、產業情報、產業研究報告、產業規劃、園區規劃、十四五規劃、產業招商引資等服務。