中商情報網訊：軟飲料是酒精含量低于0.5%的天然的或人工配制的飲料。又稱清涼飲料、無醇飲料。所含酒精限指溶解香精、香料、色素等用的乙醇溶劑或乳酸飲料生產過程的副產物。軟飲料分為十個主要類別，分別為包裝飲用水、蛋白飲料、果汁飲料、功能飲料、固體飲料、碳酸飲料、茶飲料、植物飲料、風味飲料和咖啡飲料。
市場規模
按零售額計算，軟飲料的市場規模中，包裝飲用水類別2019年市場規模達2017億元占比最大。從2015年至2019年，市場規模復合年增長率最高的三個類別分別為咖啡飲料、功能飲料和包裝飲用水，這一趨勢預計在2019年至2021年將繼續保持。預計2021年軟飲料的市場規模可達11066億元。
數據來源：中商產業研究院整理
市場現狀
1.包裝飲用水市場規模
包裝飲用水分為天然水、天然礦泉水、飲用純凈水、其他飲用水四大類。按零售額計算，2019年包裝飲用水市場規模為2017億元。其中，飲用純凈水對于水的來源沒有限制，為目前市場規模最大的包裝飲用水類別，2019年飲用純凈水零售額占整體包裝飲用水零售額的60.4%。
隨著中國消費者健康意識增強及消費能力的提升，近年來天然水及天然礦泉水在包裝飲用水類別中增長最快。數據顯示，天然水及天然礦泉水在2019年市場規模分別達到441億元及155億元。預計這一趨勢還將延續到2021年，整體市場規模可達到2476億元。
數據來源：中商產業研究院整理
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