據中商情報網對2020年8月5日山西省山藥批發市場價格最新行情監測顯示：2020年8月5日山西省山藥批發價格均價6.13元/公斤，昨日均價6.03元/公斤,今日價格較昨日上漲0.10元/公斤不等，比昨日漲幅1.65%。
| 地區 | 市場 | 品種 | 當日價格 | 前一日價格 |
| 山西省 | 太原市河西農產品有限公司 | 山藥 | 6.20元/公斤 | 6.10元/公斤 |
| 山西省 | 長治市紫坊農產品綜合交易市場有限公司 | 山藥 | 6.00元/公斤 | 6.00元/公斤 |
| 山西省 | 山西省運城蔬菜果品批發市場 | 山藥 | 6.20元/公斤 | 6.00元/公斤 |
數據來源：中商產業研究院整理
全國山藥批發價格行情走勢分析
從今日全國山藥批發市場價格上來看，平均價格在7元/公斤左右。當日最高報價13.00元/公斤，最低報價2.60元/公斤，相差10.40元/公斤左右，昨日平均價格6.94元/公斤左右，今日全國山藥批發價格行情較昨日上漲0.06元/公斤。
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