2023年8月水果市場供需及價格走勢預測分析：水果批發均價繼續下跌-中商情報網

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2023年8月水果市場供需及價格走勢預測分析：水果批發均價繼續下跌

來源：農業農村部發布日期：2023-09-27 09:18

水果

中商情報網訊：2023年8月，水果批發均價繼續下跌。入秋后天氣轉涼，夏季時令水果逐漸退市，新產季蘋果、梨即將大量上市，總體供給充足，但后期雙節提振消費需求，水果價格季節性下跌，下跌幅度有限。

（一）水果價格環比連續2個月下跌

8月份，夏季時令水果桃子、李子、西瓜、蜜瓜等大量上市，水果價格持續季節性下跌。8月份，農業農村部重點監測的6種水果批發均價每公斤7.11元，環比下跌5.8%，同比上漲4.1%。其中，西瓜、巨峰葡萄、鴨梨、香蕉環比分別下跌22.8%、10.0%、4.9%、3.3%；富士蘋果、菠蘿環比基本持平。西瓜同比下跌23.5%；菠蘿、富士蘋果、鴨梨、巨峰葡萄同比分別上漲14.4%、10.0%、9.8%、1.8%；香蕉同比基本持平。

（二）1-7月累計，水果進出口量額同比均增加

據海關統計，7月份我國水果進口量70.09萬噸，環比減15.9%，同比增9.7%；進口額15.87億美元，環比減22.3%，同比增9.6%。水果出口量35.92萬噸，環比增49.9%，同比增6.1%；出口額5.35億美元，環比增30.0%，同比減3.5%。1-7月累計，我國水果進口量527.29萬噸，同比增20.5%，進口額122.56億美元，同比增21.7%；出口量217.18萬噸，同比增13.6%，出口額33.50億美元，同比增13.2%。

進口增長原因：一是中國新增準入的水果種類不斷增加，如菲律賓榴蓮、柬埔寨龍眼等，開始大量進入國內市場；二是榴蓮等果品進口大幅增加，1-7月累計，鮮榴蓮進口量98.89萬噸，進口額47.21億美元，已經超過2022年全年進口水平（82.5萬噸，40.4億美元）

（三）預計水果價格下跌幅度有限

入秋后天氣轉涼，新產季的大宗水果即將大量上市，價格延續季節性下跌趨勢，但雙節提振消費需求，預計下跌幅度有限。分品種看，桃子、李子、西瓜等時令水果供應減少，價格趨穩；葡萄仍處于大量供應期，預計繼續下跌。前兩年部分產區蘋果面積略有減少，加上今年春季山東蓬萊、甘肅靜寧等產區遭遇霜凍、雹災等天氣，預計新產季蘋果小幅減產，已上市早熟嘎啦價格高開，對后期中晚熟品種價格形成支撐。8月31日蘋果主力期貨合約收盤價格每噸8781元，月內走勢震蕩持平。新產季皇冠梨已經大量上市，隨著后期雪花梨、庫爾勒香梨等品種進入集中采收和上市階段，梨價格將繼續下跌。

更多資料請參考中商產業研究院發布的《中國水果市場前景及投資機會研究報告》，同時中商產業研究院還提供產業大數據、產業情報、行業研究報告、行業白皮書、商業計劃書、可行性研究報告、園區產業規劃、產業鏈招商圖譜、產業招商指引、產業鏈招商考察&推介會等服務。