中商情報網訊：近年來，國內本土咖啡品牌不斷崛起，全產業鏈賽道提速升級，中國正在成為全球咖啡消費的引領力量。目前，中國咖啡整體產業的潛在市場空間已超萬億，包含在速溶、即飲以及現磨咖啡之內的多種細分業態蓬勃發展。
一、咖啡產業概況
咖啡，是用經過烘焙磨粉的咖啡豆制作出來的飲料。作為世界三大飲料之一，其與可可、茶同為流行于世界的主要飲品。按產品分類來看，目前市面上銷售的咖啡產品包括現磨咖啡、速溶咖啡、即飲咖啡、咖啡粉、咖啡豆、濃縮咖啡液、掛耳咖啡和其他咖啡產品。
自上世紀80年代速溶咖啡進入中國大陸以來，咖啡產業在國內已有40余年的發展歷程，經歷了普及化、商業化、大眾化、精品化及全民化五大發展階段，消費者愈發重視咖啡的品質及便捷性，咖啡逐漸成為一種新的生活方式。
資料來源：中商產業研究院整理
二、咖啡產業發展政策
近年來，咖啡產業成為我國極具發展潛質的特色產業之一，政府部門先后發布了《關于進一步規范餐飲服務提供者食品添加劑管理的公告》《食品安全標準與監測評估“十四五”規劃》《國務院關于印發“十四五”市場監管現代化規劃的通知》等多項政策，主要從食品安全、市場監管等方面規范行業發展。
資料來源：中商產業研究院整理
如發現本站文章存在版權問題，煩請聯系editor@askci.com我們將及時溝通與處理。
2022年全球及中國咖啡細分市場深度研究報告
2022年全球及中國烘焙磨碎的咖啡細分市場深度研究報告
2022-2027年中國咖啡業深度分析及發展趨勢預測報告
2023年7月全國發動機產量數據統計分析
