中商情報網訊：近年來消費者對奶制品的需求大幅度增長，2021年全國人均奶制品消費量達到42.3公斤，同比增長10.4%。同時，奶類產量穩步提升，2021年全國奶類產量3778萬噸，同比增長7%。除奶類產量增長以外，全國奶牛單產8.7噸，同比提高400公斤；規模養殖比例達到70%，較上年提高了約3個百分點。
數據來源：《 2022乳制品趨勢白皮書》、中商產業研究院整理
數據來源：《 2022乳制品趨勢白皮書》、中商產業研究院整理
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